黃豆泡水毒:煮綠豆做錯這件事反易中毒!譚敦慈授4招飲食助排毒多吃1物解 ...
煮綠豆做錯這件事反易中毒!譚敦慈授4招飲食助排毒多吃1物解 ...
黃豆自製豆漿忽略1事恐喝毒?專家:不是煮沸就好!花椰菜
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蔡正亮分享,很多人自製豆漿時,會將燙過的黃豆直接放入果汁機研磨,不過燙過的黃豆有可能仍存在一種天然的糖苷物「皂素」。皂素雖然毒性不高,但過量食用 ...
養生:豆漿6種喝法等於自己給自己下毒
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黃豆中含有皂角素,能引起惡心,嘔吐,消化不良﹔還有一些?和其他物質,如 ... 豆子應當如何泡泡多久? 1.室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水 ...
黃豆的黃麴毒素
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黃豆有蟲是否是儲存太久,建議以黃豆作泡水發芽率的測試,發芽率越高,表示黃豆越 ... 毒的溫度大約在25℃∼30℃之間,相對濕度在75%以上,主要雜糧穀粒(玉米、大豆 ...
豆類浸泡一晚上會產生毒素嗎?
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知道這個微生物學的基本知識,就會明白,黴菌幾乎不能在淹水條件下產毒,所以泡豆子不可能長出黃麴黴毒素來。 所以說,買大豆的時候,要注意大豆的乾燥 ...
種子類要煮之前都應泡水
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任何種子類如紅豆、綠豆、...,要煮之前都應該泡水,因為種子的使命是「傳宗接代」,在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」,以避免被大量吃掉。
黃豆泡多久會產生毒素黃豆泡多久打豆漿最好
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因為黃豆在晒乾的過程中豆皮和豆瓣都同時脫水而變小,但泡水後先是豆皮吸足水分發生膨脹,但裡面的豆瓣還來不及吸收水分同步膨脹開來,所以豆皮會因為沒有 ...
豆漿天天喝,小心你喝的有「毒」
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1.先將黃豆和糙米分別浸泡24小時,至發出尖尖小芽。 2.把泡好的黃豆和糙米分別加水煮熟或蒸熟。 3.待冷卻後將黃豆 ...
中視新聞》自製豆漿當心!泡豆子逾1小時恐長黴菌
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