hpp高壓滅菌設備：專業技術佳美食品工業
專業技術佳美食品工業
何謂HPP技術
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超高壓技術(High Pressure Processing，HPP)，亦可稱為高靜水壓技術(High Hydrostatic Pressure，HHP)，係指將食品包裝於軟性密封容器中,以液體(通常為水)作為傳遞壓力 ...
【食事趨勢】HPP冷高壓滅菌是什麼？來了解一種保留更多 ...
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HPP利用高壓對食品進行殺菌，高壓下會破壞微生物的細胞膜，並造成與繁殖相關的酵素變性，使食物中的微生物死亡，而能延長食品的保存期限。其中常見引起 ...
HPP
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生鮮食品、肉品、果汁超高壓低溫滅菌，保留食材原味及營養，延長產品保鮮期。超高壓滅菌殺菌、低溫滅菌. ... 實驗機台容量2公升，最高工作壓力可達6,000 bar 的超高壓機器 ...
HPP實驗設計|HPP代工介紹
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超高壓非熱滅菌技術及設備 · The World's best seller for SME's, the benchmark in entry-level HPP equipment. · The biggest and most productive HPP system in the ...
亞洲第一個HPP殺菌全自動生產線在屏東台灣食品安全的 ...
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HPP是High Pressure Processing的縮寫，是歐美國家近幾年新興的食品加工技術，利用科技創造出超高壓環境達到物理滅菌 ... 更進一步，金利將HPP高壓低溫殺菌 ...
新型態高壓加工技術－蔬果產品加值應用之新契機
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HPP若以殺滅致病原微生物或延長保存期限為目的而應用於蔬果加工，通常會結合巴斯德滅菌法，以延長產品貨架時間。其在果醬、蜜餞、果汁、蔬菜、牛奶、肉類 ...