所長茶葉蛋由來:淬鍊出史上最龜毛的茶葉蛋 專訪《所長茶葉蛋》副總經理施麗月
淬鍊出史上最龜毛的茶葉蛋 專訪《所長茶葉蛋》副總經理施麗月
![40萬人次吃過所長茶葉蛋停產](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/40%E8%90%AC%E4%BA%BA%E6%AC%A1%E5%90%83%E9%81%8E%E6%89%80%E9%95%B7%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B%E5%81%9C%E7%94%A2-+%E7%A4%BE%E6%9C%83.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
40萬人次吃過所長茶葉蛋停產
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所長茶葉蛋源於民國90年7月,當時廖世華到任後,看到同事為了忙勤務,時常耽誤用餐,就貼心地滷製茶葉蛋,要幫下屬補充體力,但是反應出奇冷淡,原因是「 ...
![全台唯一茶葉蛋專門店](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E5%94%AF%E4%B8%80%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97%7C%E3%80%90%E6%89%80%E9%95%B7%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B%E3%80%91%7C%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%9C%98%E8%B3%BC%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%81%E5%BF%85%E8%B2%B7%E4%BC%B4+....png?apikey=viVnb6N20jclO8)
全台唯一茶葉蛋專門店
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媒體封為史上最龜毛的茶葉蛋】嚴選十種中藥材熬煮,顆顆均勻入味、風味獨具,蛋黃濕潤綿密、不乾澀,顛覆你對茶葉蛋的想像。老台南的新靈魂,賦予全心全意職人初心, ...
![史上最龜毛的茶葉蛋來自台南的必買伴手禮品牌](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%8F%B2%E4%B8%8A%E6%9C%80%E9%BE%9C%E6%AF%9B%E7%9A%84%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B%E4%BE%86%E8%87%AA%E5%8F%B0%E5%8D%97%E7%9A%84%E5%BF%85%E8%B2%B7%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E5%93%81%E7%89%8C.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
史上最龜毛的茶葉蛋來自台南的必買伴手禮品牌
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原為派出所所長的廖世華,本著分享的初心滷製茶葉蛋供同仁果腹。直至今日,「所長茶葉蛋」已成為著名台南必買辦手禮品牌,展店至全台各地,近年來更致力於外銷, ...
![品牌起源◆](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%93%81%E7%89%8C%E8%B5%B7%E6%BA%90%E2%97%86+%7C+%E6%89%80%E9%95%B7%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B-+%E5%9A%B4%E9%81%B8%E5%8D%81%E7%A8%AE%E7%B6%93%E5%85%B8%E5%BF%85%E5%90%83.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
品牌起源◆
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所長茶葉蛋– 源自所長職人們的真誠手作 |. 故事要從廖所長當初想滷製一鍋好味道的那份分享初心開始,. 一顆蛋,彷若一個起點,串起所長.
![影音新聞採訪](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%BD%B1%E9%9F%B3%E6%96%B0%E8%81%9E%E6%8E%A1%E8%A8%AA.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
影音新聞採訪
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這位一「蛋」成名的警察廖世華,20多年前被調到台南新化擔任知義派出所所長,因為派出所位置偏僻,看到很多同仁沒吃早餐就來上班,於是自掏腰包開始煮茶葉蛋給同仁補充體力 ...
![所長品牌故事](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%89%80%E9%95%B7%E5%93%81%E7%89%8C%E6%95%85%E4%BA%8B.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
所長品牌故事
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台南新化,所長茶葉蛋的起點。20年前,一位所長以「分享」作為初衷,開始滷製茶葉蛋給同仁作為早餐,為了更加入味、美味,親手為每一顆蛋按摩使其均勻列殼, ...
![所長茶葉蛋](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%89%80%E9%95%B7%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B+-+%E6%AA%9C%E6%84%8F%E6%A3%AE%E6%B4%BB%E6%9D%91.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
所長茶葉蛋
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![茶葉蛋家族1/愛心早餐變生意茶葉蛋一年賣一億元](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B%E5%AE%B6%E6%97%8F1%EF%BC%8F%E6%84%9B%E5%BF%83%E6%97%A9%E9%A4%90%E8%AE%8A%E7%94%9F%E6%84%8F%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B%E4%B8%80%E5%B9%B4%E8%B3%A3%E4%B8%80%E5%84%84%E5%85%83.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
茶葉蛋家族1/愛心早餐變生意茶葉蛋一年賣一億元
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二○○八年間,警政署推動「一所一特色」,茶葉蛋便成了知義派出所的特色,加上該所位於木架山自行車道上,所長茶葉蛋也成了單車族最愛,甚至有特地來吃的 ...
![茶葉蛋馳名所長退休續飄香](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B%E9%A6%B3%E5%90%8D%E6%89%80%E9%95%B7%E9%80%80%E4%BC%91%E7%BA%8C%E9%A3%84%E9%A6%99-+%E7%84%A6%E9%BB%9E%E8%A6%81%E8%81%9E-+%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E6%99%82%E5%A0%B1.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
茶葉蛋馳名所長退休續飄香
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台南市新化分局知義派出所的「所長茶葉蛋」,原本是所長廖世華煮給部屬當早餐,竟搖身一變成為人氣美食,發明所長茶葉蛋的前知義派出所所長廖世華雖已 ...