南部滷肉飯做法：《南部肉燥》食譜與做法
《南部肉燥》食譜與做法
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#古早味滷肉飯#手切滷肉飯#肉燥飯#潔西廚房159
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【阿嬌生活廚房】台南滷肉燥【因為愛而存在的料理第101集】
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南部肉燥飯????????（超簡單） 食譜與作法by 翎
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預備食材 · 豬五花絞肉適量（可用後腿肉 · 蒜頭 5-7瓣 · 油蔥酥40公克 · 白胡椒粉一大匙 · 冰糖一大匙 · 醬油150cc · 水500cc ...
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古早味滷肉飯-肉燥飯
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古早味滷肉飯又常被寫成魯肉飯或鹵肉飯，手切豬肉煮的滷肉飯口感最好，南部則稱為肉燥飯，從父親手上傳承下非常傳統的手切作法，我也很自豪認為我煮的 ...
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台南肉燥飯
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滷肉飯(南部稱肉燥飯) by SHANG
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滷肉飯
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營業級「滷肉燥」教你做！不用慢慢熬就能無敵好吃
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乾鍋，下豬絞肉，拌炒至煸出豬油，讓香氣釋出。 · 倒入米酒、冰糖，稍微將酒氣炒去後，下油蔥酥大火快炒。 · 倒入醬油炒勻，釋出醬油後加水400c.c.，用大火 ...
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阿慶師
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