古早味醃酸菜：醃漬酸菜DIY
醃漬酸菜DIY
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口感爽脆酸芥菜变成酸菜
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從田裡採收芥菜經過一個月醃製變成金黃色的酸菜
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腌咸菜
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自己做酸菜的方法沒有防腐劑古早味製法居然要用 ...
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自製超簡單-傳統客家酸菜
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![酸菜作法[豐禾果園]古早味、酸菜、開胃菜](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E9%85%B8%E8%8F%9C%E4%BD%9C%E6%B3%95%5B%E8%B1%90%E7%A6%BE%E6%9E%9C%E5%9C%92%5D%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E3%80%81%E9%85%B8%E8%8F%9C%E3%80%81%E9%96%8B%E8%83%83%E8%8F%9C.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
酸菜作法[豐禾果園]古早味、酸菜、開胃菜
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酸菜做法： 芥菜採收後老葉去掉，曬太陽，要翻面，把菜心部分儘量露出來。傍晚曬軟一棵棵均勻灑薄薄的鹽，看要放大竹簍或直接放到要醃製的桶子裡， ...
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酸菜古早味製法居然要用腳踩 ?!?老人家傳承下來的古法
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酸菜的三種醃製方法、瞭解發酵原理保證成功 ...
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阿嬤的自製「酸菜」，還有牛肉麵最佳拍檔炒酸菜，配方大公開！
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1.酸菜、辣椒、蒜頭洗淨後手切或絞成丁末，酸菜如非自製可稍微試嚐一下鹹度，太鹹可以泡水30分鐘稍微去除鹹度再擠乾水份。 · 2.熱鍋後爆香蒜末與辣椒再放 ...