古早味醃酸菜
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從田裡採收芥菜經過一個月醃製變成金黃色的酸菜
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腌咸菜
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自己做酸菜的方法沒有防腐劑古早味製法居然要用 ...
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自製超簡單-傳統客家酸菜
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酸菜作法[豐禾果園]古早味、酸菜、開胃菜
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酸菜做法: 芥菜採收後老葉去掉,曬太陽,要翻面,把菜心部分儘量露出來。傍晚曬軟一棵棵均勻灑薄薄的鹽,看要放大竹簍或直接放到要醃製的桶子裡, ...
酸菜古早味製法居然要用腳踩 ?!?老人家傳承下來的古法
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酸菜的三種醃製方法、瞭解發酵原理保證成功 ...
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醃漬酸菜DIY
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我對酸菜的聯想有些不同,我記得更多的是醃酸菜那酸酸的"氣味"。 ... 酸菜做法, 自己做酸菜, 自製酸菜, 芥菜醃製. You Might Also Like. 米漿古早味– ...
阿嬤的自製「酸菜」,還有牛肉麵最佳拍檔炒酸菜,配方大公開!
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1.酸菜、辣椒、蒜頭洗淨後手切或絞成丁末,酸菜如非自製可稍微試嚐一下鹹度,太鹹可以泡水30分鐘稍微去除鹹度再擠乾水份。 · 2.熱鍋後爆香蒜末與辣椒再放 ...