烘焙用巧克力豆：烘焙
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![[ 頂級巧克力]法國法芙娜52%耐烘焙水滴巧克力](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B+%E9%A0%82%E7%B4%9A%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%5D%E6%B3%95%E5%9C%8B%E6%B3%95%E8%8A%99%E5%A8%9C52%25%E8%80%90%E7%83%98%E7%84%99%E6%B0%B4%E6%BB%B4%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[ 頂級巧克力]法國法芙娜52%耐烘焙水滴巧克力
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法芙娜只製作純粹可可脂、可可漿成份的耐烘焙巧克力豆，不摻雜回添氫化植物油脂、不使用人工香精。烤焙完成之後不會焦黑、脆化，適合搭配蛋糕、可頌、餅乾、司康等等。
「單吃和烘焙是兩回事」巧克力界第一夫人Alice Medrich 的 ...
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巧克力豆的可可脂含量較低，所以烘焙成餅乾或其他點心時也較能維持形狀，不易融化塌陷，用途比較特殊。也就是說巧克力豆較不容易混合或融化，所以如果食譜 ...
巧克力豆水滴
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(正)牛奶巧克力水滴1KG-金杯代可可脂. 踰50年台灣巧克力品牌，以生產不同用途之多元化巧克力為主。 將水滴巧克力加入麵糰、蛋糕體或餅乾混合均勻，經烘焙後呈現顆粒分明， ...
巧克力豆（耐烘焙）
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比利時貝可拉Belcolade：耐烘焙黑巧克力粒【50%、20K、水滴狀】5kg〈會員免運，結帳時請輸入優惠碼999〉. $1,990 ~ 5,850 · 《分裝》法國可可巴芮Cacao Barry：水滴狀 ...
烘焙專用巧克力挑哪款？跟著烘焙老師選沒有錯
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專業烘焙老師把關的巧克力，拒絕來路不明的可可粉、巧克力豆，一次看烘焙老師都用哪款巧克力，一起學做多變甜點。
烘焙巧克力｜優惠推薦
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... 巧克力水滴52% 巧克力豆Dark Chocolate Chips. $140. 已售出3,236 ... 豆巧克力水滴1kg 水滴型水滴巧克力耐烘焙可可豆. $200 ... 巧克力耐烤培巧克力水滴免調溫巧克力蛋糕餅乾 ...
耐烤水滴巧克力
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... 豆- 340g /包巧克力耐烤巧克力巧克力豆水滴豆可可豆. $180 ... 巧克力豆免調溫代可可脂餅乾用巧克力250g分裝. $85. 已 ... 豆巧克力水滴1kg 水滴型水滴巧克力耐烘焙(冷藏)可可 ...
鈕扣巧克力烘焙用巧克力推薦
https://www.kainan-food.com.tw
各式巧克力粉、鈕釦巧克力、純可可粉、巧克力醬、布朗尼預拌粉、水滴耐烤巧克力豆、巧克力晶片、苦甜調溫巧克力等烘焙專用巧克力推薦，開南食品線上烘焙器具材料行， ...