豆腐乳健康嗎：【易誤解】經常吃豆腐乳的好處？有高血壓和膽固醇的人要常 ...

吃豆腐乳健康嗎？大多數人不知道的真相

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許多人認為豆腐乳含大量黴菌、亞硝酸鹽，覺得常吃會致癌，其實不然。豆腐乳含有有益的食用菌，所長出的「毛霉」不會危害健康。廠商在製作過程中會直接將「 ...

吃豆腐乳健康嗎？大多數人不知道的真相(圖)

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豆腐乳的養生功效. 1、更容易消化：一些妨礙蛋白質消化的成分會被黴菌清除，使食物更容易消化。 2、礦物質更好吸收：一些礦物質，如鈣、鎂、鐵等不僅沒有 ...

常吃豆腐乳好嗎？注意「1現象」代表腐敗了！專家：自製恐 ...

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另外，陳建利表示，豆腐乳屬於高鈉食品，建議淺嘗即止，以免因攝取過量鹽分而造成身體負擔。另外，想品嘗美味豆腐乳，務必挑選可靠、有信譽的商家，避免 ...

網傳豆腐乳致癌？4大致癌爭議全解析

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豆腐乳會致癌嗎？豆腐乳對健康有什麼影響？豆腐乳被認為會致癌，但沒有任何的科學報告可以證實這一點。我想，如果您擔心豆腐乳有害健康的話，那就不要吃太多。

豆腐乳

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豆腐乳富含植物蛋白質，經過發酵後，蛋白質分解為各種氨基酸，又產生了酵母等物質，故有增進食慾，促進消化之功效。豆腐乳中維生素B12的含量很豐富，可以補充人體內的 ...

豆腐乳主要成份

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豆腐乳，究竟是「人間美味」還是「健康殺手」？研究結果已揭曉

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豆腐乳的蛋白質經發酵後會產生多肽、氨基酸，有利於控制血壓，豆腐乳中幾乎不含膽固醇，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，能促進體內多餘膽固醇儘快排泄出去， ...