紅茶種類味道:摩斯紅茶到底是用什麼泡的?一次辨別8種常見茶葉
摩斯紅茶到底是用什麼泡的?一次辨別8種常見茶葉
![一同認識世界紅茶種類,品嚐各種紅茶種類的好味道](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E4%B8%80%E5%90%8C%E8%AA%8D%E8%AD%98%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%B4%85%E8%8C%B6%E7%A8%AE%E9%A1%9E%EF%BC%8C%E5%93%81%E5%9A%90%E5%90%84%E7%A8%AE%E7%B4%85%E8%8C%B6%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E7%9A%84%E5%A5%BD%E5%91%B3%E9%81%93.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
一同認識世界紅茶種類,品嚐各種紅茶種類的好味道
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祁門紅茶是一種具有酒香和果味的紅茶,出產於中國中部的安徽祁門縣,簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶,與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏 ...
![台灣紅茶品種風味學](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%B4%85%E8%8C%B6%E5%93%81%E7%A8%AE%E9%A2%A8%E5%91%B3%E5%AD%B8+-+%E7%91%A0%E5%85%AC%E8%8C%B6%E5%AD%B8%E8%8B%91.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
台灣紅茶品種風味學
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*臺茶8號(阿薩姆紅茶):以印度阿薩姆品系單株培育,製成紅茶後有麥芽、蔗糖香,是日常裡最常喝到的大葉種紅茶味道。 今年的小葉種紅茶有花、果、蜜香,大葉種紅茶則重視 ...
![愛喝紅茶者必看!認識台灣常見紅茶7品種](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%84%9B%E5%96%9D%E7%B4%85%E8%8C%B6%E8%80%85%E5%BF%85%E7%9C%8B%EF%BC%81%E8%AA%8D%E8%AD%98%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B8%B8%E8%A6%8B%E7%B4%85%E8%8C%B67%E5%93%81%E7%A8%AE-+%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E8%87%AA%E7%94%B1%E9%85%8D.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
愛喝紅茶者必看!認識台灣常見紅茶7品種
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茶湯較台茶18號濃厚,具有類似印度阿薩姆紅茶的濃郁甘醇香氣和麥芽香,但澀味較重,因此除了清飲,更適合拿來做加味茶,加入牛奶調製成奶茶,香氣迷人。
![紅茶](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E7%B4%85%E8%8C%B6.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
紅茶
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紅茶的特徵來自於兒茶素的轉換,沒有綠茶的鮮味感,有著紅酒的厚實。滋味強烈的紅茶,富含茶黃質、茶多酚的紅茶猶如葡萄酒般地強烈質地。 不同品種呈現滋味也有所 ...
![紅茶也有分等級?認識世界知名茶種,學會泡茶技巧!](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E7%B4%85%E8%8C%B6%E4%B9%9F%E6%9C%89%E5%88%86%E7%AD%89%E7%B4%9A%EF%BC%9F%E8%AA%8D%E8%AD%98%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%9F%A5%E5%90%8D%E8%8C%B6%E7%A8%AE%EF%BC%8C%E5%AD%B8%E6%9C%83%E6%B3%A1%E8%8C%B6%E6%8A%80%E5%B7%A7%EF%BC%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
紅茶也有分等級?認識世界知名茶種,學會泡茶技巧!
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香氣:味道比春茶更像紅茶,被形容為「熟透的水果」,口感厚實,並帶有穀類、西洋梨與蘋果香氛。 非洲:肯亞紅茶Kenya tea. 特色:西非肯亞主要產茶區 ...
![紅茶控必喝,台灣紅茶三俠:紅玉、紅韻、蜜香紅茶](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E7%B4%85%E8%8C%B6%E6%8E%A7%E5%BF%85%E5%96%9D%EF%BC%8C%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%B4%85%E8%8C%B6%E4%B8%89%E4%BF%A0%EF%BC%9A%E7%B4%85%E7%8E%89%E3%80%81%E7%B4%85%E9%9F%BB%E3%80%81%E8%9C%9C%E9%A6%99%E7%B4%85%E8%8C%B6.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
紅茶控必喝,台灣紅茶三俠:紅玉、紅韻、蜜香紅茶
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... 紅茶, 台灣紅茶包括紅玉紅茶(台茶18 號)、 紅韻紅茶(台茶21 號)、以及蜜香紅茶 ... 紅茶口感厚實,且是花香較多的紅茶。 蜜香紅茶 ... 品種以及製茶技術,現在台灣也有三種 ...
![紅茶控看過來!紅茶種類那麼多,愛喝紅茶卻不懂嗎?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E7%B4%85%E8%8C%B6%E6%8E%A7%E7%9C%8B%E9%81%8E%E4%BE%86%EF%BC%81%E7%B4%85%E8%8C%B6%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E9%82%A3%E9%BA%BC%E5%A4%9A%EF%BC%8C%E6%84%9B%E5%96%9D%E7%B4%85%E8%8C%B6%E5%8D%BB%E4%B8%8D%E6%87%82%E5%97%8E%EF%BC%9F.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
紅茶控看過來!紅茶種類那麼多,愛喝紅茶卻不懂嗎?
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很多人喜歡喝紅茶,過去多年發展下,紅茶的味道、種類極多。若按茶葉純度劃分,紅茶種類可分為原味茶、混合茶和加味茶這三種。 原味茶. 原味茶指 ...
![阿薩姆、祁門、錫蘭的特色是什麼?紅茶研究權威告訴你](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E9%98%BF%E8%96%A9%E5%A7%86%E3%80%81%E7%A5%81%E9%96%80%E3%80%81%E9%8C%AB%E8%98%AD%E7%9A%84%E7%89%B9%E8%89%B2%E6%98%AF%E4%BB%80%E9%BA%BC%EF%BC%9F%E7%B4%85%E8%8C%B6%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%AC%8A%E5%A8%81%E5%91%8A%E8%A8%B4%E4%BD%A0.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
阿薩姆、祁門、錫蘭的特色是什麼?紅茶研究權威告訴你
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阿薩姆紅茶味道濃厚深韻,有著深厚的澀味,香氣純正,茶色暗紅不透明。適合搭配牛奶,最常用來做成奶茶或香料茶。 祁門紅茶(Keemun). 中國代表性的紅茶 ...
![鮮奶茶紅茶、牛奶黃金比例公開!阿薩姆、錫蘭、伯爵這樣泡](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E9%AE%AE%E5%A5%B6%E8%8C%B6%E7%B4%85%E8%8C%B6%E3%80%81%E7%89%9B%E5%A5%B6%E9%BB%83%E9%87%91%E6%AF%94%E4%BE%8B%E5%85%AC%E9%96%8B%EF%BC%81%E9%98%BF%E8%96%A9%E5%A7%86%E3%80%81%E9%8C%AB%E8%98%AD%E3%80%81%E4%BC%AF%E7%88%B5%E9%80%99%E6%A8%A3%E6%B3%A1.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
鮮奶茶紅茶、牛奶黃金比例公開!阿薩姆、錫蘭、伯爵這樣泡
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阿薩姆位處印度東北部,印度半數以上的紅茶全產自這裡,也是世界上最大的紅茶產地,茶葉外型細扁、顏色較深。 阿薩姆紅茶味道濃厚深韻,有著深厚的澀味, ...