烏龍茶 入菜：【炒烏龍茶】料理大全

《烏龍茶》食譜與做法，共574 道

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烏龍茶料理怎麼做？愛料理精選574篇簡易食譜做法與步驟，有最新的烏龍茶司康、烏龍茶麻糬曲奇、烏龍茶凍、炭烤烏龍茶燕麥貝果。以及日式炒烏龍麵、炒烏龍麵、咖哩烏龍 ...

【烏龍茶】料理－ 77 篇食譜與家常做法

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台東紅烏龍的7大特色與4種用法！料理入菜別具風味！

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將紅烏龍茶葉碾碎磨成粉後，就是萬用的天然香料啦！無論是想要做成麵包、蛋糕、慕斯、布丁、餅乾等都非常合適，不僅能讓成品多了一份茶葉清香，入口後更有 ...

台灣特色茶入菜烏龍茶油飯、東方美人雞湯吸睛

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您吃過烏龍茶油飯嗎？什麼茶做湯包最對味呢？農委會茶葉改良場今天(16日)與知名主廚合作，以台灣十種特色茶研發推出「台灣十全食美特色茶餐」， ...

花果烏龍茶香油飯，包種花香搭甜橙鴨胸，十種茶料理顛覆想像

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台灣茶滋味豐富，除了品茗之外，入菜更添風味。茶改場與四位知名主廚合作，歷時近四個月研發，以10種茶分別設計出10道料理，包含Gaba烏龍茶搭配油飯， ...

茶包用不完？行政主廚教你「以茶入菜」每一道輕鬆上手

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3.滷汁煮滾後加入鴨翅，用小火燜煮40 分鐘( 略滾)，撈起放在鐵網上。 4.將烏龍茶茶葉、生米、糖放在錫箔紙上，置入炒鍋中開火，再將鐵網與鴨翅 ...

茶香入菜，7 位大廚與侍茶師的烹飲新招

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中式菜餚，前期處理時可用茶水醃製肉類，去除腥膻。乾茶或鮮葉直接烹調做菜，融入獨特口味，比如茉莉鱸魚、烏龍排骨等。茶還能與豆類一起做 ...