鋁箔紙 保溫：鋁箔紙該用「霧面or滑面」才安全？化學系教授解密

2018年11月20日—清華大學化學系教授凌永健指出，鋁箔耐高溫400-600度，而水煮溫度為100度，烤箱約200多度、炭火約達300度，一般來說不用擔心會有重金屬溶出的問題。至於 ...。其他文章還包含有：「「鋁箔紙3用法」都錯了！直接覆蓋食物表面也不行亮面」、「保溫鋁箔」、「鋁箔紙到底要用哪面？亮面、霧面差在哪？」、「鋁箔紙哪一面才對？接觸3食物恐中毒！微波、烤箱、氣炸...」、「鋁箔紙的[原理]到底是甚麼呀」