糯米玉米營養成分:玉米沒你想像中簡單,營養師揭密「玉米」熱量、營養、好處、禁忌

玉米沒你想像中簡單,營養師揭密「玉米」熱量、營養、好處、禁忌

玉米沒你想像中簡單,營養師揭密「玉米」熱量、營養、好處、禁忌

2023年5月22日—玉米含有醣類、蛋白質和脂肪等三大營養素,由於主要的熱量來源為澱粉,因此在食物分類上,被歸類於「全榖雜糧類」。玉米亦含有豐富的膳食纖維、維生素B1 ...。其他文章還包含有:「一根玉米的熱量將近一碗飯!想減肥請選這種來吃」、「不同顏色熱量差很多!黃白玉米營養比一比,1招烹調最健康」、「健康網》玉米家族比一比!「這品種」熱量低、維生素C高」、「吃玉米增強免疫力!營養師首選「甜玉米」白玉米」、...

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一根玉米的熱量將近一碗飯!想減肥請選這種來吃
一根玉米的熱量將近一碗飯!想減肥請選這種來吃

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紫玉米和糯米玉米 紫玉米和糯米玉米的熱量與蛋白質含量最高,每100公克熱量分別是168和172大卡、蛋白質每100公克分別有4.5和4.7公克。但它們的醣份含量 ...

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不同顏色熱量差很多!黃白玉米營養比一比,1招烹調最健康
不同顏色熱量差很多!黃白玉米營養比一比,1招烹調最健康

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玉米的種類多元,常見的市售品種包括甜玉米與白玉米,兩者顏色不同,營養成分也不太一樣。現在就一起來看專家怎麼分析兩種玉米的相異處!

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健康網》玉米家族比一比! 「這品種」熱量低、維生素C高
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白玉米:白玉米又稱水果玉米熱量有66大卡,也含碳水11.4g、蛋白質3.4g、脂肪0.6g、膳食纖維3.7g、β-胡蘿蔔素10ug、維生素c11mg等,且米粒象牙白,皮薄豐潤 ...

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吃玉米增強免疫力!營養師首選「甜玉米」 白玉米
吃玉米增強免疫力!營養師首選「甜玉米」 白玉米

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紫玉米的玉米粒呈現深紫色,有豐富花青素,可以幫助抗氧化,每100g的紫玉米,熱量為168大卡。 ➄糯玉米. 糯玉米的玉米粒可能混有紫皮與黃皮,嚼勁Q彈,每 ...

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營養成分
營養成分

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玉米富含澱粉、蛋白質,膳食纖維、維生素A、C、B2、B6、鉀、鎂、鐵和鋅等營養成分。黃色玉米則是富含葉黃素和玉米黃素,是眼晴保健的重要成分。因為玉米含有大量的澱粉及 ...

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糯玉米VS甜玉米除了口感,它們的營養也大不同
糯玉米VS甜玉米除了口感,它們的營養也大不同

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就市場上最常見的糯玉米和甜玉米來說,其中糯玉米一般以白色居多,其中蛋白質的含量比較高,富含維生素A、維生素B1等營養元素。糯玉米澱粉含量高達70%~75% ...

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糯玉米的熱量及營養成分
糯玉米的熱量及營養成分

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食在好健康
食在好健康

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台灣玉米品種多元,有甜玉米、普通白玉米以及糯玉米等,包含澱粉、蛋白質、膳食纖維、水溶性維生素以及礦物質鎂、鋅等營養成分,而不同種類的玉米其所含有 ...