大桶茶泡法：泡茶步驟

大桶泡茶法

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通常大桶茶的茶水比例，大約在1(公克):80(毫升)至1:100之間，投入茶葉用滾水煮或先煮滾水之後以茶包浸泡8-12分鐘。這樣的濃度比起我們在單品飲用的時候 ...

大桶茶与浓缩茶是如何制成的

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大桶茶是指一次冲泡大量的茶汤，将茶叶分离后，供很多人在一个小时内饮用的泡茶与品饮法，原则上以装一次茶叶冲泡一次为基础。固然人数不良多，例如只有十人左右，利用一把 ...

大桶茶泡出人情味

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... 茶膚慰他們的心，給予一股安定的力量。 「我們泡大桶茶用的是不銹鋼大桶子煮水，今天老師教的大桶茶泡法，是慢慢的沖泡。」黃梅香不盡讚歎：「原來泡大桶 ...

大桶茶泡法

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1. 與會共有50人，每人備茶1杯，而茶杯的容量(如紙杯)假設有150 cc 則全部應準備茶湯量須有7500 cc · 2. 或者：共50人，每人提供2次，茶杯容量為30cc則全部應準備茶湯量 ...

泡茶流程

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濃縮茶與含葉茶

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一、 何謂濃縮茶法？ 濃縮茶法就是將茶泡至雙倍的濃度，放至常溫，飲用時調以另一倍高溫的開水，使茶湯稀釋至標準濃度與適口的溫度。 · 二、 濃縮茶的泡法. 可用「大桶茶」 ...

紅茶幫關心你我喝的健康

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隨身瓶也可以泡出好茶？掌握「含葉茶法」沖 ...

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含葉茶法的置茶量是只泡一道用的，浸泡時間必須在10分鐘以上，否則一開始喝時會太淡。我們說要在出門前10分鐘以上沖泡就是這個道理，如果提早沖泡要注意 ...