電鍋布丁比例:大同電鍋出布丁 焦糖鮮奶雞蛋蒸布丁
大同電鍋出布丁 焦糖鮮奶雞蛋蒸布丁
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[廚藝日記] 減糖、減膽固醇的電鍋蒸布丁(內含熱量計算
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我實際執行的布丁配方是這樣的(焦糖的糖分並不含入): 全脂鮮奶400ml、雞蛋3顆、砂糖15克。 我後來想再減糖、減膽固醇,所以拿掉了 ...
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[育兒食譜]烤(蒸)布丁真的超簡單
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烤(蒸)布丁其實真的非常簡單,看你家裡是用電鍋還是烤箱都可以。 ... 要做的數量多,那就自己大概這樣放大比例去做,記得牛奶比蛋多一點就是對了!
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只要2個祕密武器,做出來的布丁完全沒有洞孔
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大同電鍋做濃郁的日式焦糖布丁
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在大同電鍋中放入蒸盤,加入1.5-2杯水,放入布丁。 (我的是6人份的小鍋1.5杯水,10人份的話可以將水量往上調整。) * 火力太強的話 ...
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照著比例也能用電鍋蒸出超Q彈布丁!究竟焦糖怎麼煮才不會苦 ...
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牛奶、糖跟香草,用電鍋就可以做出綿密細緻的雞蛋布丁
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電鍋簡單食譜》真正的雞蛋布丁~材料只要鮮奶
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雞蛋布丁┃作法 · 鮮奶微火加熱. · 加入打散的雞蛋攪拌均勻 · 用篩子過濾鮮奶蛋液(最好過濾2次. · 鮮奶蛋液倒入瓶器約8分滿 · 電鍋外鍋加1.5杯水、擺上蒸架、放 ...
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電鍋蒸布丁食譜與作法by Beth0427
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食譜]焦糖布丁
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1.將牛奶加熱(切忌不用沸騰),加砂糖加入徐徐攪拌至糖融解。 · 2.雞蛋(1顆全蛋+1顆蛋黃)打勻。 · 3.將牛奶液注入雞蛋液中攪拌(請攪拌均勻) · 4.