所長茶葉蛋作法：減醣餐的最佳夥伴
減醣餐的最佳夥伴
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台積電、林志玲送禮指定！一顆「所長茶葉蛋」製程72 小時
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選蛋只是第一步，廠房每天8 點半開始的製程，才是能賣高價的關鍵。廠房人員會先將剛進廠的蛋均勻碎殼，再加入自家大廚特製的中藥配方及台南在地醬油放入 ...
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史上最龜毛的茶葉蛋製程
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【5個龜毛堅持】1. 嚴選最具營養價值M級蛋2. 獨家碎殼機為每顆蛋SPA按摩3. 嚴選10多種獨門中藥配方滷製，打造無可替代的獨家香氣4. 費心講究的滷製工序，顆顆均勻入味5 ...
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成為台積電送禮指定？揭開製程72小時「所長茶葉蛋」
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選蛋只是第一步，廠房每天8點半開始的製程，才是能賣高價的關鍵。廠房人員會先將剛進廠的蛋均勻碎殼，再加入自家大廚特製的中藥配方及台南在地醬油放入 ...
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茶葉蛋怎麼煮？前超商員工分享煮蛋秘訣！
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做法步驟 · 蛋沖洗一遍 · 冷水淹過蛋 · 材料全部放進去 · 煮滾後切小火煮20分鐘 · 關火燜20分鐘，再開火煮20分鐘 · 重複2次就完成.
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頂級紅鑽茶葉蛋
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所長獨門中藥配方滷製，選用特別中藥一起燉煮，加入特殊比例的「黃耆」與「黑棗」，. 顏色赤如紅鑽，美稱為「可以喝的茶葉蛋」，一入口就能感到深沈優雅的香氣，. 濃厚 ...