德 麥 高 筋 麵粉
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查看更多![【德麥食品】日本鷹牌高筋麵粉1kg](https://api.multiavatar.com/%E3%80%90%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%80%91%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%B7%B9%E7%89%8C%E9%AB%98%E7%AD%8B%E9%BA%B5%E7%B2%891kg+%7C+%E8%9D%A6%E7%9A%AE%E8%B3%BC%E7%89%A9.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【德麥食品】日本鷹牌高筋麵粉1kg
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應用:吐司、全麥麵包、雜糧麵包、奶油麵包、調理麵包、軟式餐包✓組織柔軟綿密✓吸水性、保濕性佳✓天然小麥香氣✓產品穩定性佳NIPPN日本製粉✓日本法規高規格製造, ...
![全壘打高筋粉](https://api.multiavatar.com/%E5%85%A8%E5%A3%98%E6%89%93%E9%AB%98%E7%AD%8B%E7%B2%89+-+%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
全壘打高筋粉
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粉性佳,好操作,耐攪拌,烤焙彈性佳,用途廣泛的高筋麵粉 (灰份:0.44 蛋白質:12.2). 編號:AND002 產地:日本 應用:吐司麵包、全麥麵包、 雜糧麵包、奶油麵包、 ...
![凱薩琳麵粉](https://api.multiavatar.com/%E5%87%B1%E8%96%A9%E7%90%B3%E9%BA%B5%E7%B2%89+-+%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
凱薩琳麵粉
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凱薩琳麵粉. CASARINE Wheat Flour. 只萃取最高等級小麥粉心,24 小時低溫長時間研製,吸水性特高,組織不易老化 (灰份:±0.35 蛋白質:±11.6). 編號:AJP010
![富士特高筋粉](https://api.multiavatar.com/%E5%AF%8C%E5%A3%AB%E7%89%B9%E9%AB%98%E7%AD%8B%E7%B2%89+-+%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
富士特高筋粉
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富士特高筋粉. FUJI BEST BAKERS Wheat Flour. 使用美國及加拿大高級小麥,取小麥粉心吸水性較高部位製成,增加吸水性,膨脹性佳、適合製作口感鬆軟的麵包
![白帆船高筋粉](https://api.multiavatar.com/%E7%99%BD%E5%B8%86%E8%88%B9%E9%AB%98%E7%AD%8B%E7%B2%89+-+%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
白帆船高筋粉
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白帆船高筋粉. YACTH Wheat Flour. 清新棉柔,極致口感為該社頂級代表 (灰份:±0.35 蛋白質:±11.8). 編號:AJP006 產地:日本 應用:吐司麵包、全麥麵包、 雜糧 ...
![皇后牌高筋粉](https://api.multiavatar.com/%E7%9A%87%E5%90%8E%E7%89%8C%E9%AB%98%E7%AD%8B%E7%B2%89+-+%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
皇后牌高筋粉
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粉質顆粒細緻,吸水性特佳,保濕性好,攪拌穩定性佳 (灰份:0.43±0.04 蛋白質:12.3±0.5). 編號:AJP002 產地:日本 應用:吐司麵包、全麥麵包、 雜糧麵包、奶油麵包、 ...
![紫牡丹高筋粉](https://api.multiavatar.com/%E7%B4%AB%E7%89%A1%E4%B8%B9%E9%AB%98%E7%AD%8B%E7%B2%89+-+%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
紫牡丹高筋粉
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紫牡丹高筋粉. MURASAKI BOTAN Wheat Flour. 粉質顆粒細緻,吸水性強,內含大量麩質適用麵包及麵條 (灰份:0.55±0.05 蛋白質:13.5±0.5). 編號:AJP009
![金帆船特級高筋粉](https://api.multiavatar.com/%E9%87%91%E5%B8%86%E8%88%B9%E7%89%B9%E7%B4%9A%E9%AB%98%E7%AD%8B%E7%B2%89+-+%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
金帆船特級高筋粉
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彈性絕佳,組織柔軟,口感蓬鬆,風味出眾 (灰份:±0.46 蛋白質:±13.5). 編號:AJP004 產地:日本 應用:吐司麵包、奶油麵包、 調理麵包、軟式餐包 規格:25公斤/袋 ...
![鷹牌高筋粉](https://api.multiavatar.com/%E9%B7%B9%E7%89%8C%E9%AB%98%E7%AD%8B%E7%B2%89+-+%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
鷹牌高筋粉
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鷹牌高筋粉. EAGLE Wheat Flour. 吸水性特佳,保濕性好,攪拌穩定性佳,製作吐司組織較綿密,較有麥香味 (灰份:0.38±0.03 蛋白質:12.0±0.5). 編號:AJP001
![麵包類](https://api.multiavatar.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85%E9%A1%9E+-+%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
麵包類
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儘管麵包各有不同,但唯有高品質的原料,才是製作出高品質麵包的根本。德麥嚴選世界各國最優質的原料, 種類齊全,安心品管,讓客製作出最美味的麵包 ...