炸魷魚不掉粉
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「炸魷魚不掉粉」文章包含有：「[問題]炸魷魚脫皮」、「學會兩個關鍵步驟每次都能炸出脆嫩魷魚」、「楊桃美食網」、「炸鱿鱼，裹面粉还是裹淀粉？都不对，这才是正确做法」、「魚類海鮮→炸花枝粉皮不脫落」、「鹹酥炸魷魚(花枝圈)by咪樂媽の小廚記」
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![[問題] 炸魷魚脫皮](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%82%B8%E9%AD%B7%E9%AD%9A%E8%84%AB%E7%9A%AE-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 炸魷魚脫皮
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最近忽然很想念鹽酥雞攤的炸魷魚姑且在家試著玩看看我先說下我的作法1.魷魚醃漬後粘蛋液2.再裹上地瓜粉油炸起初效果不錯， 但之後很容易皮肉分離這點 ...
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學會兩個關鍵步驟每次都能炸出脆嫩魷魚
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米粉（rice flour，在來米粉，不是糯米粉）的作用是在魷魚表面形成一薄層麵糊，這樣炸好後，咬下去就會有酥脆的口感。 用什麼油炸魷魚最好？ 任何高煙點的 ...
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楊桃美食網
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【夜市小吃，酥炸魷魚圈，氣炸鍋一下就完成！爽脆不 掉粉，秘訣看這裡！】 氣炸烤箱→ https://bit.ly/40x9THK 食譜→ https://bit.ly/3WrQIh3 · ???? · ???? 1 · ???? 137.
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炸鱿鱼，裹面粉还是裹淀粉？都不对，这才是正确做法
https://zhuanlan.zhihu.com
本期导读：黄金鲜鱿食谱｜自制大牌档人气小炒，鲜鱿爽脆炸粉不脱落5窍门炸鱿鱼，裹面粉还是裹淀粉？都不对，这才是正确做法，外酥里嫩！走入大牌档， ...
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魚類海鮮→炸花枝粉皮不脫落
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鹹酥炸魷魚(花枝圈) by 咪樂媽の小廚記
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