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脆筍片處理

「脆筍片處理」文章包含有:「【農產加工】製作脆筍(酸筍)」、「什麼!!!!有人這樣做脆筍的?脆筍製作(上)」、「秋筍製作脆筍簡易版【食0084】」、「綠竹筍加工成脆筍的作法。餐廳要用的食材自己製作。」、「脆筍片的詳細做法」、「脆筍製作就是那麼簡單食譜與作法byAngelLin」、「自製脆筍5天上桌達人教撇步」、「買回來的竹筍吃不完可以做「酸脆筍」酸酸脆脆的很下飯好吃」、「醃脆筍」、「麻竹脆筍的製作HD720p」

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【農產加工】製作脆筍(酸筍)
【農產加工】製作脆筍(酸筍)

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什麼!!!!有人這樣做脆筍的?脆筍製作(上)
什麼!!!!有人這樣做脆筍的?脆筍製作(上)

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秋筍製作脆筍簡易版【食0084】
秋筍製作脆筍簡易版【食0084】

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綠竹筍加工成脆筍的作法。餐廳要用的食材自己製作。
綠竹筍加工成脆筍的作法。餐廳要用的食材自己製作。

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脆筍片的詳細做法
脆筍片的詳細做法

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1.將麻竹筍去外殼削掉粗的部份,再切成小片備用。 · 2.將作法1的筍片放入容器中,加入多量的水泡10小時後,再撈出筍片,備用。 · 3.將作法2的筍片再度放入容器中,加入適量的 ...

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脆筍製作就是那麼簡單食譜與作法by Angel Lin
脆筍製作就是那麼簡單食譜與作法by Angel Lin

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一:切薄片(厚度要一致) 二:泡活水8個小時或兩個小時換一次水三:大鍋水煮開把筍片倒進去,再次水滾煮1分鐘撈起瀝乾鋪平四:上頭均勻灑上一些鹽巴五:等涼透了 ...

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自製脆筍5天上桌達人教撇步
自製脆筍5天上桌達人教撇步

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先將新鮮麻竹筍切成厚片,放入桶子泡熱水一個晚上,隔天取出置入麻袋脫水,要紮緊、重壓和密封,擠出多餘水份,半天後攪拌再重覆做脫水動作,筍片愈乾愈脆 ...

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買回來的竹筍吃不完可以做「酸脆筍」酸酸脆脆的很下飯好吃
買回來的竹筍吃不完可以做「酸脆筍」酸酸脆脆的很下飯好吃

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醃脆筍
醃脆筍

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醃脆筍 · 1.竹筍去外殼,削掉較粗的部份,切片備用。 · 2.取一調理盆,放入作法1的竹筍片及清水,水量需蓋過竹筍片,浸泡約10小時,撈出竹筍片。 · 3.另取一 ...

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麻竹脆筍的製作HD 720p
麻竹脆筍的製作HD 720p

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