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虱目魚吃什麼

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虱目魚料理虱目魚釣點
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虱目魚
虱目魚

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虱目魚是屬虱目魚科,其俗名有海草魚、國姓魚、安平魚、麻虱目、麻虱目仔、遮目魚等。 虱目魚有著對稱流線的體型,及分叉尾鰭,最大可以長到1.7公尺長,但是一般市面上大小在50公分以下。 主要的食物是藻類和無脊椎動物,目前均以飼料餵食採集約飼養。

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虱目魚
虱目魚

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名稱 因其吃藻類和海草而稱海草魚,虱目魚吃素。 虱目魚食底藻,也是雜食性;在草食性魚種中,虱目魚成長算是相當快的一種。 其名稱來源眾說紛雲,包括:

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虱目魚如何釣
虱目魚如何釣

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雜食性,以葷食為主,青苔亦有,適應力強,養殖以粒狀飼料為主。 夜間大多在表層,清晨中層,烈日下大多聚集下底層。 氣溫越高越活躍,因此職業池多在4~10 月開放,冬天溫度降到20 ...

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虱目魚從頭到尾都可吃但「一部位」吃多當心脂肪堆積
虱目魚從頭到尾都可吃但「一部位」吃多當心脂肪堆積

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不太愛吃肉的人,如果想補充蛋白質,不妨多吃一些魚。例如以富含優質蛋白質的虱目魚來說,整條魚全身上下都可吃。但要注意「虱目魚肚」的部位較容易堆積 ...

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虱目魚如何烹調保留鮮味?3種家常料理,讓你吃的營養又 ...
虱目魚如何烹調保留鮮味?3種家常料理,讓你吃的營養又 ...

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1. 將豆腐切成約1.5公分的方塊狀,並將多餘的水瀝乾後,鋪平在蒸盤上。 2. 將虱目魚肚擺放在豆腐片上,並將切好的薑絲、蒜末、辣椒切片、豆豉,鋪平在虱目魚肚 ...

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虱目魚盛產現在吃最划算!各部位這樣料理才美味
虱目魚盛產現在吃最划算!各部位這樣料理才美味

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平價又美味的虱目魚,除了魚鰭與魚鱗,各個部位都能拿來煮成料理,如魚肚、魚腸、魚背鰭肉帶有油脂,適合香煎;魚背肉適合油炸;而膠質豐富的魚頭則適合滷!

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虱目魚「3低」,2營養素比鮭魚還高!用手摸一摸,新鮮的魚 ...
虱目魚「3低」,2營養素比鮭魚還高!用手摸一摸,新鮮的魚 ...

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食譜/虱目魚肚粥 ... 食材:虱目魚1條、白米1杯、食鹽半小匙、雞粉半小匙、芹菜末1小匙、薑絲適量、蔥絲適量。 作法:. 1.將虱目魚洗乾淨,切出頭、尾、骨熬湯 ...

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虱目魚營養高!怎麼煮才好吃?3道虱目魚家常料理食譜大公開
虱目魚營養高!怎麼煮才好吃?3道虱目魚家常料理食譜大公開

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成人每天只需食用200公克虱目魚,即可攝取超過每日所需蛋白質含量的一半以上,而其中更含有8種人體所需胺基酸,加上具有脂肪量少及人體好消化吸收等優點,若你還沒嘗過虱目魚的 ...