mutton lamb分別

"羊肉"的英文到底是mutton还是lamb？ 原来区别这么大！

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lamb: 年龄＜1岁的羊肉，肉的颜色更浅，肉质更嫩，没有那么重的膻味，大部分美国人吃的都是lamb. mutton: 年龄1-3岁，肉的颜色更深， 膻味重， ...

Lamb或mutton是绵羊肉还是山羊肉？

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在新西兰，lamb是指12个月以下没有磨损恒牙的小绵羊，而mutton是有两颗以上磨损恒牙的成年羊。

Lamb，Mutton，羊肉分不清楚

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如果像Facebook一样画个时间线，lamb就是在最下面的下面，mutton是在某一个时间点及以上。直接地说，lamb与mutton的差别，是时间上的不同。lamb是一岁 ...

【生活英文】在外國餐廳點餐時總是一頭霧水？快來學學各種肉 ...

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lamb 指的是年紀不超過一歲的羊，牠們的肉也叫lamb 。至於長出一到兩顆牙齒的羊則是hogget ，成羊的肉則叫mutton (mutton 只能用來當肉的 ...

小羊、羊毛…英文怎麼說？搞懂sheep lamb wool 中文意思

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這篇文章教學三個英文單字，分別是sheep/ lamb/ wool，如果你還不知道 ... 這裡可以再記住一個單字，那就是mutton，mutton是指成年羊身上的肉喔，中文 ...

羊肉、鹿肉、鵝肝⋯⋯各種肉類和海鮮的英文怎麼講？

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羊肉是lamb還是goat？

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羊肉通常都叫lamb， Goat meat是你要買山羊肉才會說goat meat。 ... 如果你在UK，就又有lamb跟mutton的分別了， lamb算是羔羊的肉，mutton則是成羊的肉 ...

羊肉英文怎麼說最標準？lamb、mutton跟goat meat哪個才對 ...

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lamb可以統稱為羊肉，特別是強調年紀小或是未滿一歲的羊或羊肉。在美國等地區，lamb較常用來統稱羊肉。 mutton(n.) 成年的羊肉. mutton指的是成年的羊肉 ...

英國BBC 預言山羊肉成為健康新選擇

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所謂的「lamb」是一歲以前小綿羊的肉，在英國及美國最為常見。一歲之後的綿羊肉稱為「mutton」，肉質的樣色較深，脂肪含量較高，口感及風味也比小 ...