壺底油滷肉

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食材 ; 醬油(壺底油). 100ml ; 醬油膏. 50ml ; 冰糖. 3~5 匙 ; 米酒or 紹興酒. 100ml.

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而老抽顧名思義就是將生抽再多放2~3個月發酵，所製作而成的醬油。因此老抽不管在鹹味和顏色上都更深、味道更濃郁。想要製作滷肉或者紅燒，這類需要將食材 ...

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萬家香壺底油料理怎麼做？愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的［新手試做］可樂滷棒棒腿、簡單三步驟- 醬滷豆干、鳥蛋、大同電鍋輕鬆做溏心蛋半熟蛋、懶人版的 ...

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醬油膏適量•醬油適量•五花肉適量•滷包一包•桂竹筍適量•蔥段適量•薑片適量 ... 壺底醬油膏•醬油•豬後腿肉•豬油•蒜頭•薑片•九層塔葉•水•八角•米酒•胡椒鹽•烹大師.

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滷一鍋美味可口的滷肉，醬油／蔭油可以說是重要的靈魂醬汁。 · 準備食材（2人份）： · 電鍋滷肉作法： · 2.放蔥、薑、蒜、辣椒、八角、一點五香粉，紅蘿蔔、 ...

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壺底油與米酒等量將醬瓜瓶補滿•豬後腿肉約400克•帶皮豬五花約300克•中雙糖•蒜頭•醬/脆瓜•蔭瓜•鮮香菇•月桂葉(可省略)•油蔥酥•白胡椒粉•醬油. 不含備料時間，約50分鐘 ...

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