奶酪為什麼要加鮮奶油
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傳統奶酪是用鮮奶油、砂糖及吉利丁製作，濃郁且綿密的口感令人垂涎三尺。 而在追求健康的時代，大家會將部分鮮奶油替換成鮮奶以降低油膩感及罪惡感，甚至改 ...
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[緊急]朋友做奶酪失敗三次找不到原因!求高手提供解決辦法
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你是用植物鮮奶油還是動物鮮奶油?植物的會凝不起來喔牛奶要使用乳脂含量高的~低脂跟脫脂的也不好凝固加不加鮮奶油其實也都可以~影響的是口感~牛奶多~~奶酪就會偏硬鮮 ...
【鮮奶酪】3個祕訣做出ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ鮮奶酪☆panna cotta
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奶酪的味道主要取決於鮮奶油和牛奶的比例，鮮奶油太多的話吃起來會奶味太重很容易膩，而太少的話又少了濃醇的奶香。櫻桃心中鮮奶油和牛奶的黃金比例是 ...
冰涼小點心～原味鮮奶酪
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... 加蓋子的話，奶酪表面容易起皺，冰到完全凝固之後，就可以取出食用了。我覺得有加鮮奶油才是平常吃到的綿密奶酪口感，不加鮮奶油的話，會比較像凍類的 ...
冰涼美味～原味鮮奶酪
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我覺得有加鮮奶油才是平常吃到的綿密奶酪口感，不加鮮奶油的話，會比較像凍類的口感，會有明顯差異。 步驟7：香濃可口的奶酪完成了，做法很簡單 ...
奶酪(不加鮮奶油) by 看見什麼吃什麼x 左
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描述. 這次的奶酪是不加鮮奶油的版本，吃起來更為清爽. 歡迎來我的部落格逛逛唷: https://tony90614ab.pixnet.net/blog/post/68397044-【食譜】奶酪-- ...
奶酪有沒有加入鮮奶油有什麼差別?
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個人積分：0分 文章編號：52836835. 0分. 4樓. 2014-10-26 22:17. 加鮮奶油的口感會比較濃純的感覺因為鮮奶油的油脂含量很高加鮮奶的話味道比較偏向布丁啦.
奶酪（純牛奶版，無鮮奶油） 食譜與作法by 翊夜
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奶酪（純牛奶版，無鮮奶油） 的詳細作法：只用牛奶、糖、吉利丁片，不加鮮奶油， 製作輕鬆簡單好吃的奶酪。
奶酪（鮮奶油版） by Irene Wei
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食材 · 鮮奶. 400g · 白砂糖. 35g · 鮮奶油. 200g · 吉利丁片. 3片.
辣媽Shania
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... 加鮮奶油的奶酪也可以很好吃, 單純的就是鮮奶清爽奶香味, 好Q彈. 入口 ... 要做一些適合夏天喝的飲料, 吃的小點心..冰冰涼涼的. 會來慢慢的跟大家分享喔 ...