純鮮奶酪做法吉利丁粉
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【動物性鮮奶油奶酪吉利丁粉】料理大全
https://cookpad.com
綠山農場/諾曼第動物性鮮奶油35%-----300ml(鮮奶酪)•吉利丁粉10g•芋泥100g•赤藻糖醇30g•溫熱水100cc•檸檬皮適量. 3人份. Sky Love. 收藏食譜以便日後查看.
【吉利丁粉奶酪】料理大全
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鮮奶酪/ 櫻桃鮮奶酪. 鮮奶酪/ 蔓越莓鮮奶酪. 收藏食譜以便日後查看. 吉利丁粉•鮮 ... 吉利丁粉•吉利丁粉•鮮奶•鮮奶油100•芒果泥•水•糖5-10 g (依照芒果甜度可不加) ...
好媽媽吉利丁粉200g
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1：將吉利丁粉5g倒入20 毫升的冷水中溶解，再以隔熱水加熱將粉完全溶解。 · 2：將鮮奶、鮮奶油、香草粉與細砂糖一起放入鍋中，攪拌均勻並加熱煮溶。 · 3：熄火後，再將步驟1 的吉利 ...
義式奶酪(Panna Cotta)
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牛奶、鮮奶油和吉利丁粉/片三者之間的比例拉扯，定義了出一個人對於甜食的偏好。以我來說，7克的吉利丁粉，配上450cc的牛奶和200cc的鮮奶油，最能將奶酪推到滑嫩的極限 ...
超簡單超奶奶酪(吉利丁粉版) by Money's mon的雜炊筆記
https://icook.tw
步驟 · 吉利丁粉要先浸泡冰水約2匙等五分鐘(成凝結狀) · 鮮奶、細紗糖倒入鍋內，以“小火”煮到糖融化，關火 · 加入凝結好的吉利丁迅速攪拌至吉利丁完全溶化.
軟嫩奶酪第一次做就成功(吉利丁粉配方)
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1. 吉利丁粉用冷水浸泡備用 · 2. 牛奶+糖先加熱到糖融化(不用煮滾) · 3. 吉利丁隔水加熱至融化成液狀(水不用煮滾融化就好) · 4. 吉利丁融化後與牛奶液混合.
鮮奶酪吉利丁粉(10g)
https://www.fairsenfoods.com.t
優格奶酪調理方法：</b>將吉利丁粉(5g)倒入20ml的冷水中溶解。將鮮奶與細砂糖一起放入鍋中，攪拌均勻並加熱煮溶。熄火後，再將步驟1的吉利丁液加入一起攪拌溶解。再將優格液倒入步驟3中再次攪拌均勻，使用濾網將泡沫過濾，並倒入容器杯中。將容器杯外圍加入冰水浸泡，使其迅速冷卻後，再放入冰箱冷藏即可。
鲜奶酪????（用吉利丁粉製作） by Tieh
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将吉利丁粉用40ml冷水溶解. · 将牛奶.鲜奶油.细砂糖倒入锅中拌匀加热到微温. · 将溶解的吉利丁液倒入步骤2，拌匀加热到吉利丁液完全溶解（一定要完全溶解）.