斑節蝦是明蝦嗎
「斑節蝦是明蝦嗎」熱門搜尋資訊
斑節蝦挑戰大成功！一夫水產室內養殖
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一般來說要長到10 尾斤（10 尾蝦1 台斤）左右的斑節蝦才能稱為明蝦，徐嘉隆說明，目前市面上的國產明蝦多來自澎湖野生捕撈，養殖斑節蝦幾乎無法達到明蝦的標準。 葉信利補充，對學界而言，明蝦其實專指「中國對蝦」，與俗稱斑節蝦的日本囊對蝦是同科不同種生物。
產銷履歷斑彩車海老(斑節蝦) 150g (9
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斑節蝦跟草蝦都屬於體型大的蝦類，有些餐廳會統一把體型大的都叫明蝦，但其實真正的明蝦是指野生海撈或體型在40克以上的斑節蝦，坊間也有人稱牠為雷公蝦、九節蝦或竹節蝦。
草蝦、明蝦，台灣常見的蝦子種類原來還有這些
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斑節蝦跟草蝦都屬於體型大的蝦類，有些餐廳會統一把體型大的都叫明蝦，但其實真正的明蝦是指野生海撈或體型在40克以上的斑節蝦，坊間也有人稱牠為雷公蝦、九 ...
蝦子新鮮度怎麼看？帶你認識蝦子11大種類與食用注意事項
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斑節蝦（明蝦、大蝦）：百搭中、西料理的野生蝦. ⮕ 外型：斑節蝦與草蝦一樣，都屬於體型較大的蝦類，且其蝦殼上帶有褐色斑紋。 ⮕ 說明：由於斑節蝦大多是 ... 蝦頭變黑可以吃嗎 ...
明蝦
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1988年，台灣商人引進日本對蝦（花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦），在福建沿海養殖。 ... 2004年11月30日,美國商務部做出終裁,對中國水產企業傾銷蝦類製品的平均稅率是55.23%。
一張圖秒懂你常吃的蝦是哪一種?
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... ！你知道買到的是什麼蝦？ 快來認識一下台灣常吃的蝦蝦. ... 明蝦－ 褐色橫紋像老虎斑紋尾端黃鑲藍邊 肉質飽滿多汁 #適合宴客菜.
蝦子種類差異怎麼看？怎麼吃最好？剝蝦&燙蝦訣竅一次看懂
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3.明蝦(斑節蝦). 特點：. 有些餐廳會把體型偏大的蝦統稱明蝦，嚴格上來說只有野生海撈或體型在40克以上的斑節蝦才是真正的明蝦。目前台灣以野生捕撈居多 ...