梅干扣肉做法電鍋
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梅干扣肉
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1.梅干菜須先透過油炒，蒸煮後香氣才會出來。 2.梅干菜鹹度不同，醬油份量須略為調整。 3.肉片先煎過再蒸煮，豬皮才會Q彈不軟爛。 4.喜辣者，紅辣椒不須去 ...
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梅干扣肉。電鍋料理by 小毓の饗樂廚房
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梅干菜洗淨至水呈清澈(否則吃起來會沙沙的)，再以冷水浸泡20分鐘(去除鹹味)，擠乾水份切碎成1cm左右的大小備用。
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梅干扣肉。電鍋料理食譜與作法by 小毓の饗樂廚房
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料理步驟 · 1. 梅干菜洗淨至水呈清澈(否則吃起來會沙沙的)，再以冷水浸泡20分鐘(去除鹹味)，擠乾水份切碎成1cm左右的大小備用。 · 2. 將五花肉切成厚1-1.5 ...
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電鍋食譜梅干扣肉
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備好所有食材。五花肉切成1cm片狀，淋上1大匙醬油上色與入味(份量內)。梅干菜洗淨並擠乾水份，再切成1cm碎狀。蒜頭切末、紅蔥頭切末、紅辣椒去籽切末， ...
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![[大同電鍋] 梅干扣肉](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%A4%A7%E5%90%8C%E9%9B%BB%E9%8D%8B%5D+%E6%A2%85%E5%B9%B2%E6%89%A3%E8%82%89.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[大同電鍋] 梅干扣肉
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[大同電鍋] 梅干扣肉 · 1.備好所有食材。 · 2.取一鍋(不放油)，中火乾煎五花肉片至焦香後，即先擺進蒸碗裡。 · 3.原鍋不洗，利用乾煎五花肉所產生的豬油，小 ...
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梅干菜燒肉
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鹹香的梅干菜，加上腿庫肉和油豆腐，用電鍋簡單燉煮出一整鍋的飄香味。盛起一碗白飯，放上一大塊滷透的腿庫肉，再澆淋上滿滿的滷汁，拌著一口口的梅干 ...
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經典【＃梅乾扣肉】80歲老爸的私房菜
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