滷鳥蛋做法

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鳥蛋18顆•豬腳一支•凍豆腐半盒•蔥兩根•蒜頭六粒•八角四朵•冰糖約略6顆•醬油一碗•醬油膏兩湯匙•烏醋半湯匙•五香粉些許•水約800cc. 80 分鐘; 6人份. 友友的媽.

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1.醬油、米酒、糖及水放入鍋中煮沸 · 2.再將薑片、青蔥、辣椒及其它所有香辛料放入 · 3.小火燜煮10分鐘 · 4.將洗乾淨的熟鵪鶉蛋放入煮沸 · 5.蓋上蓋子，小火燜 ...

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做法很簡單，一下子就能煮出一鍋好吃的鳥蛋.... DSCN6338.jpg. 準備材料：. 鳥 ...

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鵪鶉蛋放入鍋中，水蓋過食材，加入滷包、滷汁（醬油、米酒、糖）；可依個人口味加入八角、辣椒、花椒…等。電鍋：外鍋1杯水，電鍋跳起悶30分鐘，浸泡1-2 ...

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別怕，今天蘿拉來教大家做一盤簡易版的滷味拼盤，只要用松阪豬肉片、百頁豆腐，再加上偷吃步的所長鐵滷蛋、好鳥的鳥蛋，不用一小時，就可以變出一大盤超吸 ...

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步驟準備好香滷鵪鶉蛋的所有食材鍋中放入500 毫升的水燒開，加入柴魚片(如果沒有柴魚可直接跳到步驟4)轉小火，將柴魚煮五分鐘後撈起加入醬油、米酒、冰糖、甘草(可省略)，轉大火煮滾醬汁煮滾後，放入鵪鶉蛋如果醬汁太少，可以再加少許水，讓醬汁稍微淹過鵪鶉蛋更多項目...•2020年9月20日