畢耶土克ptt
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查看更多![[問題] 主婦挑選畢耶鍋](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%B8%BB%E5%A9%A6%E6%8C%91%E9%81%B8%E7%95%A2%E8%80%B6%E9%8D%8B-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 主婦挑選畢耶鍋
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爬了一些文覺得畢耶鐵鍋不錯、也不太會沾鍋， 想問哪個款式會比較推薦？ 不知道開鍋養鍋會不會很困難？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
![[問題] 主要想煎牛排的鍋子選擇？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%B8%BB%E8%A6%81%E6%83%B3%E7%85%8E%E7%89%9B%E6%8E%92%E7%9A%84%E9%8D%8B%E5%AD%90%E9%81%B8%E6%93%87%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 主要想煎牛排的鍋子選擇？
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最近剛開始好好研究烹飪主要對於煎牛排比較有興趣爬文發現鑄鐵鍋似乎是最佳的選擇？ 但有幾個問題想請教1.鑄鐵鍋每次使用完保養一定要抹油嗎？
![[問題] 主要想煎牛排的鍋子選擇？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%B8%BB%E8%A6%81%E6%83%B3%E7%85%8E%E7%89%9B%E6%8E%92%E7%9A%84%E9%8D%8B%E5%AD%90%E9%81%B8%E6%93%87%EF%BC%9F-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+Mo+PTT+%E9%84%89%E5%85%AC%E6%89%80.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 主要想煎牛排的鍋子選擇？
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最近剛開始好好研究烹飪主要對於煎牛排比較有興趣爬文發現鑄鐵鍋似乎是最佳的選擇？ 但有幾個問題想請教1.鑄鐵鍋每次使用完保養一定要抹油嗎？
![[問題] 土克冷鍛碳鋼？鐵鍋？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%9C%9F%E5%85%8B%E5%86%B7%E9%8D%9B%E7%A2%B3%E9%8B%BC%EF%BC%9F%E9%90%B5%E9%8D%8B%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+PTT%E7%B6%B2%E9%A0%81%E7%89%88.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 土克冷鍛碳鋼？鐵鍋？
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同之前發文得到大家的回應+自己狂爬文看評比影片，仔細思考自己買鐵鍋主要目的是想煎牛排、雞肉、魚肉，決定想買土克鍋的冷鍛，但又看到有這2種差別， ...
![[問題] 土克冷鍛碳鋼？鐵鍋？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%9C%9F%E5%85%8B%E5%86%B7%E9%8D%9B%E7%A2%B3%E9%8B%BC%EF%BC%9F%E9%90%B5%E9%8D%8B%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 土克冷鍛碳鋼？鐵鍋？
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同之前發文得到大家的回應+自己狂爬文看評比影片，仔細思考自己買鐵鍋主要目的是想煎牛排、雞肉、魚肉，決定想買土克鍋的冷鍛，但又看到有這2種差別， ...
![[問題] 土克鍋上面的黑垢清不掉orz](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%9C%9F%E5%85%8B%E9%8D%8B%E4%B8%8A%E9%9D%A2%E7%9A%84%E9%BB%91%E5%9E%A2%E6%B8%85%E4%B8%8D%E6%8E%89orz+-+PTT%E8%A9%95%E5%83%B9.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 土克鍋上面的黑垢清不掉orz
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使用了三次左右，每次用完是用熱水加菜瓜布刷，但因為之前煎牛排不小心有燒焦，導致出現黑垢，怎麼刷都刷不掉，後來去買棕刷也不行，想問是需要鋼刷之 ...
![[問題] 土克鍋使用請益及買新鍋具詢問](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%9C%9F%E5%85%8B%E9%8D%8B%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%AB%8B%E7%9B%8A%E5%8F%8A%E8%B2%B7%E6%96%B0%E9%8D%8B%E5%85%B7%E8%A9%A2%E5%95%8F.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 土克鍋使用請益及買新鍋具詢問
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搬家後買了特價的畢耶和一隻想來煎牛排的土克冷鍛鍋兩隻相比，覺得土克受熱和煎東西的感覺我比較喜歡所以畢耶一直被冷落因為有小朋友，所以不想買不沾鍋怕塗層脫落問題 ...
![[問題] 土克鍋使用請益及買新鍋具詢問](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%9C%9F%E5%85%8B%E9%8D%8B%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%AB%8B%E7%9B%8A%E5%8F%8A%E8%B2%B7%E6%96%B0%E9%8D%8B%E5%85%B7%E8%A9%A2%E5%95%8F-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 土克鍋使用請益及買新鍋具詢問
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搬家後買了特價的畢耶和一隻想來煎牛排的土克冷鍛鍋兩隻相比，覺得土克受熱和煎東西的感覺我比較喜歡所以畢耶一直被冷落因為有小朋友，所以不想買不沾 ...
![[問題] 畢耶鍋挑選請益?](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%95%A2%E8%80%B6%E9%8D%8B%E6%8C%91%E9%81%B8%E8%AB%8B%E7%9B%8A%3F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 畢耶鍋挑選請益?
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最近想買鐵鍋覺得畢耶鍋的外型比較喜歡考慮兩種鍋型深炒鍋兼煎肉或煎魚1. 輕礦藍鐵l 新包裝戶外系列l 單柄深煎炒鍋28cm 2.原礦蜂蠟鐵鍋l 傳統柄深煎炒 ...
![[問題] 請問一下這個土克鍋是不是沒救了？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%AB%8B%E5%95%8F%E4%B8%80%E4%B8%8B%E9%80%99%E5%80%8B%E5%9C%9F%E5%85%8B%E9%8D%8B%E6%98%AF%E4%B8%8D%E6%98%AF%E6%B2%92%E6%95%91%E4%BA%86%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 請問一下這個土克鍋是不是沒救了？
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之前的使用方式錯誤一直都用中火好像因為溫度太高整個鍋子卡了一層黑色油垢而且每次都用刷子簡單刷一下烤乾上油導致那黑色的油垢越來越多後來無意間看 ...