脆皮豬作法
「脆皮豬作法」熱門搜尋資訊
【脆皮五花肉做法】氣炸、烤、煎等簡單家常食譜
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豬五花2斤•小蘇打粉1茶匙（讓表皮酥脆）•五香粉半茶匙•白醋2匙（吸收水份）•鹽適量•調味料：•白胡椒粉適量•鹽2茶匙•糖1茶匙. 2小時（不含醃製）; 多人份.
皮脆肉嫩！金磚脆皮豬五花│鍋寶好食光
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皮脆肉嫩！金磚脆皮豬五花 · 1.將豬五花洗乾淨、豬皮用刀鋒刮除多餘的雜質跟油脂 · 2.先將豬肉部分橫切勿切斷，再取深烤盤將豬皮朝下放入，加入調味配料與 ...
脆皮豬五花by Joyce
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脆皮豬五花 ; 份量. 4 人份 ; 時間. 60 分鐘 ; 百萬網友 都在使用的 ; Joyce 154 食譜 2,083 粉絲. 從多年的電子業工作稍做喘息,加上一直以來有著一群愛吃又 ...
食譜分享
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商品詳情 · 1.把五花肉切塊，不要切到皮 · 2.調好的醃料均勻抹至肉身 · 3. 用鋁箔紙包住肉身，豬皮表免水分擦乾 · 4. 均勻抹上白醋、鹽，各抹兩次，再用叉子在豬皮表面戳小 ...
【脆皮豬】料理大全
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豬里肌豬排＿250g•∙ 橄欖油＿少許•∙ 鹽＿1小匙•∙ 黑胡椒＿1小匙•∙ 肉豆蔻(Nutmeg)＿1小匙•∙ 肉桂粉＿1小匙•∙ 核桃＿抓一小把•∙ 奶油＿20g•∙ 白酒＿200ml•∙ ...
【好豬料理食譜－脆皮燒肉】
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步驟：. 1.究好豬-帶皮五花肉條前夜放置冷藏退冰 2.豬五花肉皮朝下，放入水鍋內滾水煮約20分鐘。 3.鹽、糖、五香粉、白胡椒粉混和成調味粉。 4.五花肉沖水洗淨，皮用 ...
脆皮燒肉
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步驟 · 一整塊的豬五花肉用火槍稍微處理一下豬毛 · 皮面每隔5mm-8mm均勻地劃開 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分. iOS APP home.