蛋酥滷白菜
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「蛋酥滷白菜」快速燉軟有秘訣!不費工一樣鮮甜美味
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熱油,先下蔥薑蒜爆香,再加入白菜、香菇稍微炒軟,接著放香菇水、醬油、蠔油、糖、蛋酥、肉羹、油蔥酥、烏醋,蓋上鍋蓋燜5分鐘。
![免油炸蛋酥家常滷白菜](https://api.multiavatar.com/%E5%85%8D%E6%B2%B9%E7%82%B8%E8%9B%8B%E9%85%A5%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E6%BB%B7%E7%99%BD%E8%8F%9C.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
免油炸蛋酥家常滷白菜
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1、白菜清洗切片、乾香菇泡水切片、蝦米泡米酒、蔥切段(可留一些蔥綠切花)、雞蛋打散備用。 2、鍋內加100c.c的油,中火燒熱後,倒入蛋汁用筷子 不斷 ...
![我愛阿基師系列](https://api.multiavatar.com/%E6%88%91%E6%84%9B%E9%98%BF%E5%9F%BA%E5%B8%AB%E7%B3%BB%E5%88%97--%E8%9B%8B%E9%85%A5%E6%BB%B7%E7%99%BD%E8%8F%9C.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
我愛阿基師系列
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大白菜剝下葉片洗淨後切成3-4公分段;乾香菇要泡水(留下香菇水);紅蘿蔔去皮切絲;蛋是拿來炸蛋酥的,所以蛋打散加入一小匙鹽巴調味備用。
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蛋酥滷白菜
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項目, 份量. 紅蘿蔔, 1/2根. 雞蛋, 3顆. 乾香菇, 3朵. 黑木耳, 2片. 太白粉, 1/2大匙. 包心白菜, 1顆. 薑, 1/2塊. 乾干貝, 3顆. 金勾蝦米, 3大匙.
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蛋酥滷白菜
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![蛋酥滷白菜by 貓兒食堂](https://api.multiavatar.com/%E8%9B%8B%E9%85%A5%E6%BB%B7%E7%99%BD%E8%8F%9Cby+%E8%B2%93%E5%85%92%E9%A3%9F%E5%A0%82.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
蛋酥滷白菜by 貓兒食堂
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食材 · 白菜. 1顆 · 蛋. 2顆 · 木耳絲. 100 g · 紅蘿蔔絲. 100 g · 乾香菇絲(泡軟). 50 g · 蔥段. 20 g · 辣椒丁. 10 g · 蒜末. 10g.
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蛋酥白菜滷
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美味食譜 · 1.太白菜洗淨切大段;乾香菇泡軟切片,以少許鹽抓揉;蛋加1小匙醬油打散成蛋汁。 · 2.炒鍋倒入1碗油燒熱,蛋汁透過漏杓倒入鍋中,炸成金黃蛋酥後撈起,並將多餘 ...