酸菜榨菜差別
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「酸菜榨菜差別」文章包含有：「榨菜、咸菜、酸菜有什么差别？」、「生活中常吃的「酸菜」、「榨菜」，到底是什麼菜？今天真是漲知識」、「芥菜、酸菜、鹹菜、福菜、梅干菜...讓你一次分清楚」、「【食譜】噢親愛的!這不是榨菜肉絲之"酸菜炒肉絲」、「榨菜和酸菜一樣嗎?」、「分不清？芥菜、酸菜、鹹菜、福菜、梅干菜原是一家」、「榨菜究竟是什麼菜做的？一種醃菜百變吃法超下飯！」、「榨菜和酸菜是一种菜吗」
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榨菜、咸菜、酸菜有什么差别？
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生活中常吃的「酸菜」、「榨菜」，到底是什麼菜？今天真是漲知識
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人們常常會有一個疑問，酸菜到底是哪裡的菜？其實酸菜只是蔬菜的一種加工方式，不是某一個地方特有的菜式，做酸菜的原料也沒有局限，白菜、薺菜、 ...
芥菜、酸菜、鹹菜、福菜、梅干菜...讓你一次分清楚
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芥菜、酸菜、福菜、梅干菜，其實都是芥菜家族成員，差別在醃製的時程不同。桃園龍潭大北坑大江屋業者江增偉，依客家酸菜醃製加工流程與時間長短，想出淺顯 ...
【食譜】噢親愛的! 這不是榨菜肉絲之"酸菜炒肉絲
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但是即便如此，厚先生還是堅持這是榨菜，於是整晚兩個博士就開始不斷的辯論榨菜和酸菜的差別(答案會在文末揭曉)，但是我想這其實一點都不重要，不管是 ...
榨菜和酸菜一樣嗎?
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酸菜鹹菜榨菜雪裡紅這四種都是醃製的東西... 個人很好奇有什麼差別簡單明說他們的用途和差別比如說A比較脆B顏色比較深、爛A很酸B很鹹如果要詳細說明請把 .
分不清？芥菜、酸菜、鹹菜、福菜、梅干菜原是一家
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酸菜又叫做鹹菜，是餐桌上常見的配角，搭配各式美食料理，但您知道嗎？它跟福菜、梅乾菜，其實都是由芥菜加工醃製而成，依醃製時間長短跟保留的水分來區分 ...
榨菜究竟是什麼菜做的？一種醃菜百變吃法超下飯！
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榨菜並不是由結頭菜製成，它和台式料理常見的酸菜、福菜等醃菜來源很有淵源！因為榨菜的前身也是芥菜的一種，被稱為莖瘤芥，是一種結球芥菜，使用芥菜長出 ...
榨菜和酸菜是一种菜吗
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不是榨菜是芥菜中的一类，一般市场上买的是用盐腌出来的，而酸菜是用水考乳酸菌发酵出来的 ...全文 ... 南方地区做酸菜，普遍用的都是芥菜，而不是榨菜的叶。