高筋麵粉推薦ptt
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「高筋麵粉推薦ptt」文章包含有：「[問題]做麵包的麵粉選擇」、「[問題]大家對日本高筋麵粉的心得？」、「[問題]大家對日本高筋麵粉的心得？」、「[問題]大家習慣用哪牌麵粉做蛋糕，麵包？」、「[問題]有關於凱薩琳高筋麵粉」、「[問題]洽發麵粉的優勢?」、「[問題]無添加麵粉？」、「[問題]請問高筋麵粉選擇」、「【2023年】5款高筋麵粉推薦挑選排名，PTT」、「高筋麵粉ptt的推薦與評價，PTT、DCARD和網紅們這樣回答」
查看更多![[問題] 做麵包的麵粉選擇](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%81%9A%E9%BA%B5%E5%8C%85%E7%9A%84%E9%BA%B5%E7%B2%89%E9%81%B8%E6%93%87-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 做麵包的麵粉選擇
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推mei1029: 高筋麵粉會選日本凱薩琳， 07/26 14:20. → mei1029: 中筋麵粉會 ... 推pipiyoho: 新手的話就全聯買便宜的高筋就好了+1 做壞比較不會心疼 07 ...
![[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E5%B0%8D%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%AB%98%E7%AD%8B%E9%BA%B5%E7%B2%89%E7%9A%84%E5%BF%83%E5%BE%97%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？
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... 麵粉， 因此想和大家討論看看各種日本麵粉的使用心得。 以及大家喜愛的口袋名單和推薦的麵粉為何？ 小弟先分享幾個自己使用的麵粉： 1、日清山茶花 ...
![[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E5%B0%8D%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%AB%98%E7%AD%8B%E9%BA%B5%E7%B2%89%E7%9A%84%E5%BF%83%E5%BE%97%EF%BC%9F-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？
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各位好，手做麵包和土司已經有好一段時日， 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作， 但日本麵粉價格不低，產地和品牌又五花八門， 實在很難每一樣都試過，資本不夠， ...
![[問題] 大家習慣用哪牌麵粉做蛋糕，麵包？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E7%BF%92%E6%85%A3%E7%94%A8%E5%93%AA%E7%89%8C%E9%BA%B5%E7%B2%89%E5%81%9A%E8%9B%8B%E7%B3%95%EF%BC%8C%E9%BA%B5%E5%8C%85%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 大家習慣用哪牌麵粉做蛋糕，麵包？
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ptt.cc/bbs/baking/M.1478155131.A.D53.html. → Inory0216: 麵包：G.M.P T45 ... 高筋全聯才賣2包110 11/06 00:10. 推Darius: 蛋糕-- 宝笠/ ANGELIGHT ...
![[問題] 有關於凱薩琳高筋麵粉](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E6%9C%89%E9%97%9C%E6%96%BC%E5%87%B1%E8%96%A9%E7%90%B3%E9%AB%98%E7%AD%8B%E9%BA%B5%E7%B2%89-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 有關於凱薩琳高筋麵粉
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前陣子買了一台麵包機，用嘉禾牌以及松鶴的高筋麵粉，搭配麵包機食譜所作出的吐司，口感都很不錯，紋路也很美很蓬鬆。 但是前幾天心血來潮換了凱薩琳 ...
![[問題] 洽發麵粉的優勢?](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E6%B4%BD%E7%99%BC%E9%BA%B5%E7%B2%89%E7%9A%84%E5%84%AA%E5%8B%A2%3F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 洽發麵粉的優勢?
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小弟歐式麵包新手之前都用駱駝牌高筋無添加最近網購麵粉都被搶光只好買了一包洽發松竹梅鷹高筋想說蛋白質13.8%應該也很好用結果卻大失所望容易結塊不 ...
![[問題] 無添加麵粉？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%84%A1%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E9%BA%B5%E7%B2%89%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 無添加麵粉？
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推t11223342002: 聯華駱駝牌，高筋有分添加跟無添加兩種，買的時候 08/21 18:21. → t11223342002: 順便看看成分標示 08/21 18:21. → cobal: 是否那麼 ...
![[問題] 請問高筋麵粉選擇](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%AB%8B%E5%95%8F%E9%AB%98%E7%AD%8B%E9%BA%B5%E7%B2%89%E9%81%B8%E6%93%87-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 請問高筋麵粉選擇
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如題想詢問對於新手我完全不了解麵粉吸水力那些，只是隨意看網路做麵包的人。 想請問大家再做麵包尤其吐司（我的死穴是吐司）會特定用某牌子高筋麵粉 ...
【2023年】5款高筋麵粉推薦挑選排名，PTT
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高筋麵粉ptt的推薦與評價，PTT、DCARD和網紅們這樣回答
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高筋麵粉ptt 在[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？ - 看板baking 的推薦與評價 · 1、日清山茶花： 這一支是我的萬用麵粉，總之只要該麵包調性不明， · 2、日清特級山茶花：