鹽麴料理
「鹽麴料理」熱門搜尋資訊
【日式鹽麴】料理－ 54 篇食譜與家常做法
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【日式鹽麴】料理大全- (54) 篇家常食譜與做法 · 日式鹽麴雞胸肉 · 日式鹽麴魷魚時蔬便當 · 日式鹽麴煮南瓜 · 日式鹽麴鮭魚 · 日式鹽麴松阪肉 · [日式]鹽麴松板肉 · 【食譜】 ...
【鹽麴】料理大全
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【鹽麴】料理大全- (459) 篇家常食譜與做法 · 鹽麴龍鬚菜 · 鹽麴炒長豆 · 鹽麴鵝油烹豬五花彩椒-快速上菜 · 鱈寶鹽麴高麗菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐 · 鹽麴花椰菜 · 明太子 ...
鹽麴怎麼用?
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1.用鹽麴醃漬軟化肉品 ... 醃漬是肉料理不可缺少的步驟。鹽麴裡豐富的酵素可以將蛋白質分解成胺基酸，你可以想像成數以萬計的麴菌拿著微小的刀子在幫你分解這塊肉，所以用鹽 ...
《鹽麴》食譜與做法，共594 道
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鹽麴料理怎麼做？愛料理精選594篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹽麴雞腿排、明太子鹽麴炒麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、鹽麴牛肉青椒｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、鹽麴雞胸肉 ...
鹽麴
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雖然鹽麴很流行，但本來從江戶時代就已經有在使用，歷史是很悠久的！而利用方式也是很多的！這次我把豬肉醃起來，因為麴含有酵素，效果不只有入味，還可以把肉類變成很軟。
【台塩生技】鮮選我塩麴鹽麴用法變化多端
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【台塩生技】鮮選我塩麴鹽麴用法變化多端｜塩麴料理鹽麴食譜：鹽麴雞腿、鹽麴蔥麵包、鹽麴炒菜、鹽麴醃肉、塩麴南瓜甕平常就熱愛料理的秀媽咪， ...
鹽麴料理：烤五花
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鹽麴料理：烤五花 · 1. 五花肉均勻抹上鹽麴，放入冰箱醃漬一晚；隔日取出並將烤箱轉200 度，上下火烤約30 分鐘（視豬肉厚度），因鹽麴易焦，需隨時留意烤箱內的狀況 · 2.
《鹽麴蔬菜》食譜與做法，共97 道
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鹽麴蔬菜料理怎麼做？愛料理精選97篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鱈寶鹽麴高麗菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、鹽麴茄子、洋風鹽麴蝦仁杏鮑菇｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、鹽麴 ...
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