可樂滷 梅花肉:可樂滷肉(梅花肉) 食譜與作法by 吻仔魚
可樂滷肉(梅花肉) 食譜與作法by 吻仔魚
可樂滷肉(梅花肉) by Whale Weng
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食材 · 梅花肉. 一份 · 冰糖. 1匙 · 醬油. 2匙 · 蔥. 1段 · 薑. 數片 · 蒜頭. 適量 · 可樂. 300cc · 水. 300cc.
輕鬆上手的可樂滷肉滷肉
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先煮2鍋沸水第一鍋1.先將買回來的五花肉和梅花肉川燙過➜洗去雜質➜放入平底鍋煎➜煎到肉有點金黃色的就可以了➜煎好的油不要倒掉➜要留著炒冰糖➜冰糖要 ...
可樂滷肉
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1.帶皮梅花肉洗淨切塊備用。 · 2.熱鍋,倒入2大匙油爆香,放入蔥段、辣椒段及蒜頭爆香。 · 3.放入梅花肉塊炒至微焦,加入所有調味料炒香。 · 4.倒入可樂、水 ...
【可樂滷三層肉】料理大全
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可樂滷肉(梅花肉). 可樂300cc•梅花肉一份•冰糖一小匙•醬油2匙•蔥一段•薑片數片•蒜頭適量•水300cc•米酒50cc•醬油100cc•塩2匙•烹大師2-3匙 · 可樂滷豬五花 · 電鍋可樂滷 ...
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【沙士滷肉】 梅花肉取代五花肉,去油膩且肉質又不會過柴。 紅冰糖可增加肉的色澤。 不愛沙士的特殊味道,可以可樂取代。
一定要試試!用可樂來滷肉,更軟嫩又不油膩!
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可樂滷肉這樣做. 食材; 五花肉550g(切適口大小); 蒜頭4~5顆; 蔥段2~3根; 辣椒1支(可省略); 糖2大匙(可樂本身有甜味,可酌減); 醬油75c.c. 米酒適量 ...
【週末自煮】用可樂做滷肉飯!鹹甜下飯還有膠質黏嘴
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可樂裡有糖和焦糖色素,直接省去炒糖色的功夫。 廣告. 廣告. 可樂滷肉飯材料帶皮豬五花肉⋯⋯300克雞蛋⋯⋯4顆豆干⋯⋯10片原味可樂⋯⋯600毫升1瓶洋蔥 ...