鑄鐵鍋 如何 開鍋:鑄鐵鍋開鍋、清潔、保養
鑄鐵鍋開鍋、清潔、保養
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【鑄鐵鍋保養教學】開鍋、生鏽、清洗,養出愛不釋手的好鍋
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確認鍋子上的水分都蒸發後,使用紙巾沾取適量食用油( 記得等鍋身微溫再上油,避免被燙傷) 均勻塗抹鍋面後,用小火加熱約5分鐘左右,讓鑄鐵鍋的毛孔張開後,油脂順利吸收 ...
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鑄鐵鍋、易潔鑊開鍋教學9成人用錯方法洗易潔鑊?
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開鍋步驟3:將中火轉為細火,並倒入冒煙點較高的食油,食油份量要足夠蓋過鍋底。倒油後用廚房紙或不會刮傷鑄鐵鍋的工具,將油均勻塗抹在鍋底。
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一篇文章搞懂鑄鐵鍋的開鍋、清潔、養鍋、與生鏽處理!
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開鍋 · 不要使用任何清潔劑,以熱水將鍋子沖洗一遍並用天然棕刷或海綿輕輕刷洗做表面的清潔(勿用鋼絲刷或綠色菜瓜布)。 · 開小火,慢慢將鍋子加熱烘乾後 ...
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鑄鐵鍋的開鍋+養鍋祕訣!鐵鍋有異味?1招秒消除
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1.鑄鐵鍋使用完後,一定要避免直接沖冷水,可以用溫水先沖背面,降溫後再清洗。 2.不要用鋼刷刷洗,可加水浸泡一段時間後再清洗。結焦的地方也不要硬刷, ...
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鑄鐵鍋不易保養?正確開鍋保養方法大公開
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鑄鐵鍋該怎麼開鍋呢? 1. 不使用清潔劑,以熱水將鍋子沖洗一遍,並用絨毛刷或海綿輕輕刷洗(勿用鋼絲刷或菜瓜布),洗完以紙巾擦去濕氣。 2. 開小火,慢慢 ...
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實用的開鍋養鍋祕訣鑄鐵鍋也能變身不沾鍋
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開鍋、養鍋方法 · 1. 用細軟鋼刷或棕刷,加小蘇打粉和清水刷洗鍋具,重複3次。 · 2. 鑄鐵鍋中加入清水約8分滿,也可加入小蘇打粉,煮至沸騰,浮油、雜質冒 ...
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鑄鐵鍋
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- 中火烘烤約5min排出鍋體毛孔物質,以溫水清洗。 - 洗後空燒烘乾,鍋內均勻抹上植物油,即可進行料理。