滷鵪鶉蛋:超簡易滷味拼盤– 所長鐵滷蛋、好鳥的鳥蛋
超簡易滷味拼盤– 所長鐵滷蛋、好鳥的鳥蛋
【滷鳥蛋】料理大全
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【滷鳥蛋】料理大全- (90) 篇家常食譜與做法 · 香滷鵪鶉蛋(小鳥蛋). 熟鵪鶉蛋•醬油•米酒•冰糖•甘草少許(可省略)•水•柴魚片 · 「冷滷小鳥蛋」不開火簡單食譜 · 椰子汁滷豬腳 ...
【滷鳥蛋蛋料理】料理大全
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香滷鵪鶉蛋(小鳥蛋). 熟鵪鶉蛋•醬油•米酒•冰糖•甘草少許(可省略)•水•柴魚片 ... 香Q鐵蛋. 市售茶葉蛋滷包•雞蛋10顆•鵪鶉蛋80顆•二砂糖1杯•黑糖1杯•冰糖1杯•醬油2杯 ...
小滷蛋(鵪鶉蛋15g包)│蛋素
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◊ 獨家調配的秘方並運用獨特的滷製技術。 ◊ 先進的烘焙工法。 ◊ 保有傳統獨特的風味與札實的口感。 ◊ 每一顆滷蛋的香味都直達蛋黃的核心。 ◊ 適合當成下酒菜、茶點、 ...
滷小鳥蛋
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滷小鳥蛋 · 品名: 滷小鳥蛋(40顆) · 內容物: 鵪鶉蛋、龜甲萬甘甜醬油、糖、紅茶包、 · 萬用滷味包(肉桂、八角、小茴香、月桂葉、 · 荳蔻、甘草、羅勒葉、黑胡椒)、八角 · 製造廠商: · 地址: ...
滷鳥蛋
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醬香鵪鶉蛋滷鳥蛋真空包裝滷味開封即食|眷村乾式滷味|旺春鳳. $135. 9折. rating-star-full. 5.0. 得意中華-香滷鳳胗、五香辣豆丁(純素)、香滷鳥蛋(蛋素) 5入/組.
茶葉蛋鵪鶉蛋鳥蛋by a.k.a低配版小當家
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步驟將鵪鶉蛋洗乾淨備用。冷水下鍋,加少許鹽,煮滾後轉中小火,再煮5分鐘。事先準備冰水,將鵪鶉蛋泡入,用湯匙敲擊表面產生些微裂痕,能幫助入味。 ... 鵪鶉蛋放入鍋中,水蓋過食材,加入滷包、滷汁(醬油、米酒、糖);可依個人口味加入八角、辣椒、花椒…等。 ... * 待冷卻後放冰箱冷藏一夜更入味。成品。2023年4月12日
香滷鵪鶉蛋(小鳥蛋) by Yami's Handmade
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大火再度煮滾後,轉小火滷約25~30 分鐘,鵪鶉蛋有入味即可。滷製過程中,每過一段時間就輕輕攪拌鵪鶉蛋,讓鵪鶉蛋均勻上色。
鵪鶉蛋滷肉燥
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1.將紅蔥頭切成末。 2.熱鍋,鍋中放入沙拉油、爆香紅蔥頭末。 3.放入低脂絞肉,炒至絞肉變色。 4.加入醬油、胡椒粉拌炒。 5.加水淹過絞肉,放入鵪鶉蛋續煮至全熟,加入調味 ...