可樂燉肉：《可樂滷肉》食譜與做法
《可樂滷肉》食譜與做法
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可樂滷肉食譜與作法by 我還有點餓
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預備食材 · 五花肉 3 斤 · 可樂 600 ml · 水 500 cc · 料理米酒 100 cc · 醬油 100 cc · 薄鹽醬油 100 cc · 薑 50 g 切片 · 蒜頭 30 g 約十顆 ...
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一定要試試！用可樂來滷肉，更軟嫩又不油膩！
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可樂滷肉這樣做 · 食材 · 五花肉550g（切適口大小） · 蒜頭4~5顆 · 蔥段2~3根 · 辣椒1支（可省略） · 糖2大匙（可樂本身有甜味，可酌減） · 醬油75c.c.
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【週末自煮】用可樂做滷肉飯！鹹甜下飯還有膠質黏嘴
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可樂自帶磷酸和焦糖色素以及大量糖分，直接省去了傳統滷肉作法中的油炒糖色過程，減少油用量之外，磷酸也能幫助軟化肉質。所以一定要用有糖的原味原味，零 ...
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可樂滷五花肉by 邦妮
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食材 · 五花肉. 一條 · 滷包. 1包 · 薑片. 約5-6片 · 蒜頭. 5瓣 · 青蔥. 2枝 · 水煮蛋. 4顆 · 蠔油. 20g · 醬油. 80g.
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【可樂滷肉】料理大全
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可樂•五花肉•水•料理米酒•醬油•薄鹽醬油•薑50 g 切片•蒜頭30 g 約十顆•冰糖•蔥1 株洗淨打結免切•辣椒中型3根免切•五香粉. 120 分鐘; 9人份. 我還有點餓.
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可樂滷肉燥
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