二廚英文：法國的廚師制度(Kitchen Brigade)
法國的廚師制度(Kitchen Brigade)
西餐廚師職級大解構二廚Chef de Partie 人工幾多？
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Chef de Partie 屬於廚房的中層職位，本文會為您解構西餐廚師的職級，亦會讓您了解Chef de Partie 有幾多人工，以及影響薪酬的因素。
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【sous chef 二廚】 字面義為under chef（在大廚之下）。sous ... chef許多人都知道，意思是「大廚；主廚」，是英文chief的源頭。在大廚之下，僅次於大廚，就是二廚。
SOUS CHEF中文(繁體)翻譯：劍橋詞典
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SOUS CHEF翻譯：副主廚，助理廚師。了解更多。
廚師
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主廚在英文中有多種寫法，例如：chef de cuisine、chef manager和head chef。chef ... 副主廚是廚房內的第二號管理者，同時也是主廚的直接助手。主廚休息時，副主 ...
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英文字義. 說 明. 行政主廚. Chef；Chef de Cuisine. Executive Chef. 菜單研發，管廚房、不烹調，與外場溝通. 行政副主廚. Executive Sous Chef. Sous為「之下」；行政主 ...
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口語英文英文裡常見的法文字【sous chef 二廚】 字面義為under chef（在大廚之下）。sous來自拉丁文的sub，意為under（在…之下）。chef許多人都知道， ...
餐飲部－京享蔬食百匯廚房一廚二 ...
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科系限制： 不拘. 語言能力：. 英文. 聽 略通. 說 略通. 讀 略通. 寫 略通. 方言能力： 台語 中等. 專業證照： 丙級中餐烹調技術士(葷食). 附加條件：. 擅長工具. HACCP
sous chef
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在中文中翻译sous chef. 副厨师长. 副主厨. 副厨. 二厨.
餐飲部－京享蔬食百匯廚房一廚二廚 ...
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科系要求. 不拘. 語文條件. 英文 -- 聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂. 台語 -- 中等. 擅長工具. HACCP. 工作技能. 食物製前準備、廚房設備維護管理. 具備證照. 丙級 ...