二廚英文:餐飲部-京享蔬食百匯廚房一廚二 ...
餐飲部-京享蔬食百匯廚房一廚二 ...
西餐廚師職級大解構二廚Chef de Partie 人工幾多?
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Chef de Partie 屬於廚房的中層職位,本文會為您解構西餐廚師的職級,亦會讓您了解Chef de Partie 有幾多人工,以及影響薪酬的因素。
法國的廚師制度(Kitchen Brigade)
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Chef de partie (Senior chef, Station Cook, Line Cook)二廚: 負責廚房中某一菜餚廚站。在每一個廚站中,有一、二名廚師受二廚指揮。 (廚站1) ...
教授不點名》對方說touché! 表示你「說得好!」
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【sous chef 二廚】 字面義為under chef(在大廚之下)。sous ... chef許多人都知道,意思是「大廚;主廚」,是英文chief的源頭。在大廚之下,僅次於大廚,就是二廚。
SOUS CHEF中文(繁體)翻譯:劍橋詞典
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SOUS CHEF翻譯:副主廚,助理廚師。了解更多。
廚師
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主廚在英文中有多種寫法,例如:chef de cuisine、chef manager和head chef。chef ... 副主廚是廚房內的第二號管理者,同時也是主廚的直接助手。主廚休息時,副主 ...
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英文字義. 說 明. 行政主廚. Chef;Chef de Cuisine. Executive Chef. 菜單研發,管廚房、不烹調,與外場溝通. 行政副主廚. Executive Sous Chef. Sous為「之下」;行政主 ...
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口語英文英文裡常見的法文字【sous chef 二廚】 字面義為under chef(在大廚之下)。sous來自拉丁文的sub,意為under(在…之下)。chef許多人都知道, ...
sous chef
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在中文中翻译sous chef. 副厨师长. 副主厨. 副厨. 二厨.
餐飲部-京享蔬食百匯廚房一廚二廚 ...
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科系要求. 不拘. 語文條件. 英文 -- 聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂. 台語 -- 中等. 擅長工具. HACCP. 工作技能. 食物製前準備、廚房設備維護管理. 具備證照. 丙級 ...