麥當勞薯條有裹粉嗎：睽違6年！ 麥當勞經典夯品「搖搖薯條」重出江湖官方證實

產品資訊情報

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每根薯條都是由整顆馬鈴薯直接去皮、切條製作，從-18℃低溫保鮮到使用植物油高溫炸製，急凍直炸，讓薯條內外冰晶瞬間汽化，外層金黃酥脆，內裏綿密細緻，這就是薯條美味的 ...

麥當勞薯條見神秘粉末！員工解答了

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日前就有一名女網友貼出到麥當勞點去鹽薯條的畫面，上頭附著著數塊微小的褐色顆粒，並好奇發文提問「上面的粉是什麼？」，照片曝光後掀起眾人熱議 ...

很多人第一步就錯！她曝炸薯條「關鍵1細節」

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《小乾倩倩的遊戲的美食》指出，其實要在家炸薯條並不難，只是許多人在第一個步驟就錯了，才會讓薯條口感大大扣分，原來炸薯條的第一步就是「裹粉」，是 ...

自己在家炸薯條

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⚠️麵粉，因為筋性的關係，油炸，它不可能酥脆。 ⚠️樹薯粉、地瓜粉、太白粉，是有黏性的粉，但是油炸後會像夜市小吃「地瓜球 ...

麥當勞薯條裡有什麼？怪不得要少吃！

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麥當勞薯條裡有什麼？怪不得要少吃！ · 1.馬鈴薯： · 2.酸式焦磷酸鈉（Sodium acid pyrophosphate）： · 3.植物油： · 4.更多的植物油： · 5.葡萄糖： · 6.鹽： ...

麥當勞薯條的麩質測試

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會挑選麥當勞的薯條來做測試主要的原因是它不裹粉，而且單獨油鍋烹調，麩質交叉污染的風險比較低。 從麥當勞過敏資訊 也可以查到麥當勞薯條 不含有麩 ...

炸薯條總是失敗？她曝速食店「關鍵1細節」：很多人第一步就 ...

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《小乾倩倩的遊戲的美食》指出，其實要在家炸薯條並不難，只是許多人在第一個步驟就錯了，才會讓薯條口感大大扣分，原來炸薯條的第一步就是「裹粉」，是 ...

3分鐘學會鹹酥雞攤的薯條！自製薯條！只需要馬鈴薯跟玉米粉 ...

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[問題] 麥當勞薯條的炸油

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剛剛吃了很油的薯條有個疑問？麥當勞薯條的炸油到底是什麼油啊？雞塊和薯條會分開炸嗎？ 有先爬文搜尋「薯條」「油」不過最近一篇是2017年的。