奶酪不加鮮奶油吉利丁粉：【無吉利丁奶酪】料理大全
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奶酪(不加鮮奶油) by 看見什麼吃什麼x 左
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這次的量使用的吉利丁粉是6克，若想要更硬的口感，吉利丁粉要加更多。 我有試過加8克及10克，成品確實會再硬一些，但更像是果凍布丁那種口感。
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奶酪（純牛奶版，無鮮奶油） 食譜與作法by 翊夜
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1. 牛奶600毫升倒入鍋中， 火力開小火！ · 2. 吉利丁片泡冷水，泡至軟（用手觸摸覺得軟就好）。 · 3. 吉利丁片泡軟後，用手抓起擠掉多餘水份，丟進牛奶中，火力：小火 ...
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好媽媽吉利丁粉200g NT. NT.165
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1：將吉利丁粉5g倒入20 毫升的冷水中溶解，再以隔熱水加熱將粉完全溶解。 · 2：將鮮奶、鮮奶油、香草粉與細砂糖一起放入鍋中，攪拌均勻並加熱煮溶。 · 3：熄火後，再將步驟1 的吉利 ...
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無吉利丁無糖鮮奶奶酪
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這款奶酪非常簡單，喜歡吃的人一定要試看看!準備鮮奶250g+玉米粉25g兩者混合，邊煮邊攪拌，煮到冒泡，變成濃稠，再放在模型內凝固待涼放入冰箱冷藏後就可以 ...
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自製鮮奶酪~無鮮奶油負擔少一半
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1)將全材料放進鍋中，小火加熱至糖和吉利丁粉完全溶解(約需10分鐘左右) · 2)不斷攪拌，注意底部容易燒焦 · 3)待冷卻，裝至容器中放進冷藏約3~4小時候完成原味鮮 ...
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芒果鮮奶酪(不加鮮奶油) by 若云媽咪的廚房時光
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小撇步 · 1，喜歡較綿密口感的可使用鮮奶油與鮮奶1：1 · 2，吉利丁單片約2.5g，依喜歡的口感增減 · 3，可以換成各種喜歡的水果.