客家酸菜湯做法:客家酸菜五花肉湯by 溫太太窩在廚房

客家酸菜五花肉湯by 溫太太窩在廚房

客家酸菜五花肉湯by 溫太太窩在廚房

步驟很簡單先將半條的酸菜切好已一口的大小切塊,再將五花肉(三層肉)也一片片大小。再將一鍋水煮滾後放入切好的酸菜後小火煮20分鐘,再放入肉片及米酒小火煮20分鐘,即可上桌!。其他文章還包含有:「客家酸菜肉片湯,超簡單」、「如何讓酸菜排骨湯更好喝?台菜教母教你如何升級酸菜和湯頭」、「【烹飪教室】酸菜肉片湯」、「客家酸菜香一聞就開胃」、「【酸菜湯】料理大全」、「《酸菜三層肉湯》食譜與做法」、「酸菜肉片湯」

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客家酸菜肉片湯,超簡單
客家酸菜肉片湯,超簡單

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1. 酸菜沖洗一下切段,冷水下鍋煮. 客家酸菜肉片湯,超簡單的食譜步驟1照片 ; 2. 水滾後放入肉片煮滾後,撈除浮沫雜質. 客家酸菜肉片湯,超簡單的食譜步驟2照片.

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如何讓酸菜排骨湯更好喝?台菜教母教你如何升級酸菜和湯頭
如何讓酸菜排骨湯更好喝?台菜教母教你如何升級酸菜和湯頭

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想煮好一碗酸菜排骨湯,可以參考黃婉玲老師的幾項建議:添加酸菜葉、注意處理酸菜的步驟、湯頭先添加二砂、選用小排骨和筍乾、加入高麗菜和嫩薑等等。

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【烹飪教室】酸菜肉片湯
【烹飪教室】酸菜肉片湯

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1. 酸菜清洗乾淨,切適當的寬度(也可以切絲),放到水中去除酸味。 · 2. 將一大塊三層肉放到熱水中川燙,時間約5分鐘。 · 3. 準備一鍋水,放入酸菜,水的高度蓋過酸菜,以中火煮到 ...

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客家酸菜香一聞就開胃
客家酸菜香一聞就開胃

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酸菜富貴湯 · 1.半熟的豬肚切片,放入鍋內,加竹筍、排骨,加水蓋過食材,煮半小時。 · 2.放酸菜、薑片再煮15分鐘。 · 3.蛤蠣另起鍋煮,避免壞掉的蛤蠣壞了整鍋湯 ...

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【酸菜湯】料理大全
【酸菜湯】料理大全

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酸菜適量(依各人喜好增減) • 鴨1隻 • 老薑2塊 • 烏殼筍適量(依各人喜好增減) • 油1大匙 • 米酒1/3瓶 • 鹽適量(依各人喜好增減) • 白糖適量(依各人喜好增減).

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《酸菜三層肉湯》食譜與做法
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酸菜三層肉湯料理怎麼做?愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟,有最新的客家酸菜五花肉湯、酸菜五花肉湯、花開富貴喜氣洋洋|低碳酸菜白肉鍋、滷筍絲。以及酸菜白肉鍋、 ...

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酸菜肉片湯
酸菜肉片湯

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客家菜又稱東江菜,主要指客家人的飲食。因為客家族群多遷徙,而且居住在 ... 做法: 我在超市買到這盒漂亮的五花肉,拿了其中半條來煮湯 ...