客家酸菜湯做法：客家酸菜肉片湯，超簡單
客家酸菜肉片湯，超簡單
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客家酸菜五花肉湯by 溫太太窩在廚房
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步驟很簡單先將半條的酸菜切好已一口的大小切塊，再將五花肉（三層肉）也一片片大小。 再將一鍋水煮滾後放入切好的酸菜後小火煮20分鐘，再放入肉片及米酒小火煮20分鐘，即可上桌！
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如何讓酸菜排骨湯更好喝？台菜教母教你如何升級酸菜和湯頭
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想煮好一碗酸菜排骨湯，可以參考黃婉玲老師的幾項建議：添加酸菜葉、注意處理酸菜的步驟、湯頭先添加二砂、選用小排骨和筍乾、加入高麗菜和嫩薑等等。
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【烹飪教室】酸菜肉片湯
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1. 酸菜清洗乾淨，切適當的寬度（也可以切絲），放到水中去除酸味。 · 2. 將一大塊三層肉放到熱水中川燙，時間約5分鐘。 · 3. 準備一鍋水，放入酸菜，水的高度蓋過酸菜，以中火煮到 ...
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客家酸菜香一聞就開胃
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酸菜富貴湯 · 1.半熟的豬肚切片，放入鍋內，加竹筍、排骨，加水蓋過食材，煮半小時。 · 2.放酸菜、薑片再煮15分鐘。 · 3.蛤蠣另起鍋煮，避免壞掉的蛤蠣壞了整鍋湯 ...
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【酸菜湯】料理大全
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酸菜適量（依各人喜好增減） • 鴨1隻 • 老薑2塊 • 烏殼筍適量（依各人喜好增減） • 油1大匙 • 米酒1/3瓶 • 鹽適量（依各人喜好增減） • 白糖適量（依各人喜好增減）.
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《酸菜三層肉湯》食譜與做法
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酸菜三層肉湯料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的客家酸菜五花肉湯、酸菜五花肉湯、花開富貴喜氣洋洋｜低碳酸菜白肉鍋、滷筍絲。以及酸菜白肉鍋、 ...
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酸菜肉片湯
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客家菜又稱東江菜，主要指客家人的飲食。因為客家族群多遷徙，而且居住在 ... 做法： 我在超市買到這盒漂亮的五花肉，拿了其中半條來煮湯 ...