五穀根莖類蛋豆魚肉類:財團法人董氏基金會 食品營養組
財團法人董氏基金會 食品營養組
6大類食物
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豆魚蛋肉類食物為蛋白質主要來源,建議儘量選擇脂肪含量較低的豆魚蛋肉類食物,優先順序最好是依照豆製品、魚類與海鮮、蛋,最後是肉類,並且避免油炸及加工肉品,每餐大 ...
六大類食物的份量與代換作者:臺大醫院營養室保健園地2016 ...
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一般成年男性:每天建議攝取1800大卡,依六大類食物可分配為全穀根莖類11份、蔬菜類5份、水果類2份、豆魚肉蛋類5份、低脂乳品類2份和油脂及堅果種子類5份。
營養篇
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1.奶類:主要提供鈣質和蛋白質。 2.肉魚豆蛋類:提供豐富的蛋白質,包括各種肉類、海產、魚、豆製品和蛋。 3.五穀根莖類:米飯、麵類、甘薯等食品。主要供給醣類和一些蛋白質。
營養素分類
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1. 五穀根莖類:供給醣類。功能-維持身體中的熱量以維持體溫,作為身體活動熱量的來源。 · 2. 奶類:供給蛋白質及維生素、礦物質。 · 3. 蛋豆魚肉類:主要提供蛋白質。蛋白質的 ...
認識六大類食物及營養成份
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? 五穀根莖類. 蛋豆魚肉類. 牛奶類. 蔬菜類. 水果類. 油糖鹽類. 每天要均衡攝取六大類食物. Page 6. LOGO. 六大類食物– 五穀根莖類. ❖五穀根莖類(主食類). **飯、麵、粥、 ...
豆魚蛋肉一掌心環境永續同盡心
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蛋白質來源多樣,豆魚蛋肉類除了提供優質蛋白質外,還提供多元營養素,如黃豆、黑豆作成的豆製品,飽和脂肪酸含量低,也富含類大豆異黃酮,具有抗氧化活性;海鮮及魚是質 ...
豆魚蛋肉奶營養不可少保庇恁ㄟ健康
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在六大類食物中,豆魚蛋肉類及乳品類為提供優良蛋白質的來源,且擔任著人體肌肉生長的重要角色✨。 當發生肌肉量減少及肌力不足的情形時,進而會影響我們的身體健康;而肌少 ...
(二)「蛋豆魚肉類」順序改為「豆魚肉蛋類」 (三)多喝低指乳
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五穀根莖類以全穀根莖類取代,代表增加攝取微量元素與膳食纖維,可預防慢性病、避. 免便祕。多選糙米、全麥、雜糧,主食可吃五穀米、十穀米、燕麥飯,番薯、地瓜、蓮藕、.