麻辣燙滷味做法:學會這個做生意的麻辣滷味配方,簡單成為滷味達人!
學會這個做生意的麻辣滷味配方,簡單成為滷味達人!
麻辣燙、麻辣滷味一鍋搞定!小訣竅鮮香過癮無苦味
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麻辣燙、麻辣滷味一鍋搞定!</b> 小訣竅鮮香過癮無苦味鍋中加入沙拉油、冰糖炒微糖色後,加入辛香料與藥材炒香(易噴油要小心)。接著加入醬油、豆瓣醬以及1200c.c.水、米酒煮滾。接著將汆燙過的鴨翅放到滷汁中煮滾,滾後改小火煮20~30分鐘,放涼後冰一晚會更入味。 ... 隔天再次煮滾,將鴨翅夾出另外冷藏即可。2022年11月28日
麻辣燙滷味(簡易版) by 灶頭鑊尾
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食材 · 植物油. 2大匙 · 醬油. 1大匙 · 蠔油. 1大匙 · 米酒. 1大匙 · 乾辣椒. 1大匙 · 花椒. 2茶匙 · 秘製滷包. 1個 · 蔥. 40g.
《麻辣滷味》食譜與做法,共14 道
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麻辣滷味料理怎麼做?愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟,有最新的麻辣滷味拼盤、麻辣燙滷味(簡易版)、涼拌雞絲、麻辣燙。以及麻辣燙、麻辣滷味、雞絲等相關料理做法。
麻辣滷味
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步驟 · 1.鴨翅冷水汆燙備用。 · 2.鍋中加入沙拉油80g、冰糖炒微糖色後,加入辛香料與藥材炒香,接著加入醬油、豆瓣醬,水、米酒煮滾。 · 3.接著將鴨翅放到滷汁中 ...
【麻辣滷】料理大全
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真果食剝皮辣椒麻辣鍋口味:7根 • 真果食剝皮辣椒麻辣鍋口味醬汁:半罐 • 五花肉:1斤 • 刈包:5個 • 酸菜:適量 • 蔥:6根 • 薑片:8片 • 米酒:150cc • 醬油膏:50cc ...
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
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麻辣燙、麻辣滷味一鍋搞定!</b> 小訣竅鮮香過癮無苦味鍋中加入沙拉油、冰糖炒微糖色後,加入辛香料與藥材炒香(易噴油要小心)。接著加入醬油、豆瓣醬以及1200c.c.水、米酒煮滾。接著將汆燙過的鴨翅放到滷汁中煮滾,滾後改小火煮20~30分鐘,放涼後冰一晚會更入味。 ... 隔天再次煮滾,將鴨翅夾出另外冷藏即可。2022年11月28日