衣索比亞咖啡豆產區：產地介紹
產地介紹
耶加雪菲、西達摩、古籍....咖啡人必知的衣索比亞咖啡豆
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衣索比亞知名的咖啡產區 衣索比亞的咖啡風味之所以多樣化，是因為衣索比亞各個產區所在地的地形、海拔、氣候等皆有所差距，因而成就了耶加雪菲、西達摩、 ...
全攻略!衣索比亞咖啡產區，看完破解精品咖啡起源之地
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生產於衣索比亞東部高地，在海拔1,400 到2,000 米之間的奧羅米亞地區（原為哈拉爾），這裡咖啡豆通常分為三類：Longberry，Shortberry和Mocha，當地至今仍採用手工分揀和加工，是衣 ...
耶加雪菲、西達摩…帶你認識衣索比亞咖啡
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西達摩是裂谷地區肥沃高原上的一大片土地，是衣索比亞三個有商標的咖啡產區之一（另外兩個是哈拉和耶加雪菲）。西達摩的海拔從1550~2200公尺，降雨充沛、溫度適宜、土壤肥沃。
5大衣索比亞咖啡產區介紹
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5大衣索比亞咖啡產區介紹 · 衣索比亞是咖啡的起源地 · 遠近馳名的單品咖啡產區 · 西達摩(SIDAMO) 與西達瑪(SIDAMA) · 耶加雪菲(YIRGACHEFFE) · 科契爾(Kochere).
認識世界知名咖啡豆產地：衣索比亞咖啡特色、歷史與經濟
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衣索比亞的卡法森林被認為是咖啡的發源地，原始林內擁有種類豐富的原生種咖啡，使當地的咖啡產業蓬勃發展，同時也是許多精品咖啡的生產地區。究竟衣索比 ...
衣索比亞咖啡豆起源與發展：咖啡愛好者必讀六大產區風味解析
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主要的衣索比亞咖啡豆產區 · 西達摩（Sidamo） · 耶加雪菲（Yirgacheffe） · 哈拉（Harar） · 利姆（Limu） · 吉瑪（Jimma）.
咖啡迷的最愛
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位於衣索比亞東段的哈拉的其實是位於高地，海拔大約1500~2000公尺，是最高海拔的咖啡產區之一，哈啦的主流處理法大多還是以日曬法處理為主，. 哈拉的咖啡豆 ...
衣索比亞咖啡產區之耶加雪夫科契爾篇
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YirgacheffeA：來自衣索比亞南部的一個咖啡種植區，被認為是一種高品質的咖啡豆，風味複雜，有花香和果香。 WenagoA：又稱為西達摩咖啡（Sidamo coffee），是來自 ...