醬油麴製作:【DIY】簡單自製天然萬能調味料醬油麴製作

【DIY】簡單自製天然萬能調味料醬油麴製作

【DIY】簡單自製天然萬能調味料醬油麴製作

2017年1月2日—1、先量好醬油500ml(建議醬油請使用濃的,不要使用昆布或柴魚醬油,個人試過有點怪....台灣醬油也可以只不過多了點台味XD)·2、將醬油倒入發酵瓶內 ...。其他文章還包含有:「V18製作鹽麴醬油麴魔法調味料兩種做法醃肉聖品天然養身發酵」、「怎樣製作家庭不可缺少的調味料醬油麴?」、「自家製「鹽麴」&「醬油麴」」、「醬油麴」日式盛行的天然調味料,只需要3種材料就能做!」、「醬油麴【原來醬油可以這樣吃】...

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V18製作鹽麴醬油麴魔法調味料兩種做法醃肉聖品天然養身發酵
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怎樣製作家庭不可缺少的調味料醬油麴?
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自家製「鹽麴」&「醬油麴」
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1)玻璃瓶子洗淨,放入滾水中煮約5分鐘消毒,風乾,也可以焗爐40度烘乾或風筒吹乾,瓶子一定要清潔乾爽(我用蒸爐 100度蒸了15分鐘) · 2)瓶子加入500ml 日本醬油和米麴拌 ...

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醬油麴」日式盛行的天然調味料,只需要3 種材料就能做!
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醬油麴【原來醬油可以這樣吃】我用自製醬油做 ...
醬油麴【原來醬油可以這樣吃】我用自製醬油做 ...

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醬油麴【原來醬油可以這樣吃】我用自製醬油做What is Soy ...
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醬油麴也許你沒聽說過原來醬油可以這樣吃Soy Sauce Koji ...
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1. 消毒過的玻璃罐,乾燥米麴,冷藏過的米麴,使用前要先退冰,回復到室溫 · 2. 醬油倒入玻璃罐,醬油很快被米麴吸收 · 3. 放入鍋裡隔水加熱,打開瓶蓋,小 ...

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醬油麴的製作
醬油麴的製作

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醬油麴的製作 · 1.所有材料放入瓶子裡面,攪拌均勻 · 2.溫度設定為:60度 時間設定:8小時 · 3.時間到了之後,液體剛好蓋過米麴就完成囉! (就像照片那樣,米 ...

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電鍋簡單做鹽麴醬油麴韓式辣醬料理食譜分享及米麴味道比較 ...
電鍋簡單做鹽麴醬油麴韓式辣醬料理食譜分享及米麴味道比較 ...

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