醬油麴製作
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V18製作鹽麴醬油麴魔法調味料兩種做法醃肉聖品天然養身發酵
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【DIY】簡單自製天然萬能調味料醬油麴製作
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1、先量好醬油500ml （建議醬油請使用濃的，不要使用昆布或柴魚醬油，個人試過有點怪....台灣醬油也可以只不過多了點台味XD） · 2、將醬油倒入發酵瓶內 ...
怎樣製作家庭不可缺少的調味料醬油麴？
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自家製「鹽麴」&「醬油麴」
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1）玻璃瓶子洗淨，放入滾水中煮約5分鐘消毒，風乾，也可以焗爐40度烘乾或風筒吹乾，瓶子一定要清潔乾爽（我用蒸爐 100度蒸了15分鐘） · 2）瓶子加入500ml 日本醬油和米麴拌 ...
醬油麴」日式盛行的天然調味料，只需要3 種材料就能做！
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醬油麴【原來醬油可以這樣吃】我用自製醬油做 ...
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醬油麴【原來醬油可以這樣吃】我用自製醬油做What is Soy ...
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醬油麴也許你沒聽說過原來醬油可以這樣吃Soy Sauce Koji ...
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1. 消毒過的玻璃罐，乾燥米麴，冷藏過的米麴，使用前要先退冰，回復到室溫 · 2. 醬油倒入玻璃罐，醬油很快被米麴吸收 · 3. 放入鍋裡隔水加熱，打開瓶蓋，小 ...
醬油麴的製作
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醬油麴的製作 · 1.所有材料放入瓶子裡面，攪拌均勻 · 2.溫度設定為:60度 時間設定：8小時 · 3.時間到了之後，液體剛好蓋過米麴就完成囉！ (就像照片那樣，米 ...
電鍋簡單做鹽麴醬油麴韓式辣醬料理食譜分享及米麴味道比較 ...
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