焦糖布丁比例：【食譜】焦糖烤布丁！細緻零孔洞的秘訣
【食譜】焦糖烤布丁！細緻零孔洞的秘訣
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![[育兒食譜]烤(蒸)布丁真的超簡單](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E8%82%B2%E5%85%92%E9%A3%9F%E8%AD%9C%5D%E7%83%A4%28%E8%92%B8%29%E5%B8%83%E4%B8%81%E7%9C%9F%E7%9A%84%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%96%AE%2C%E5%AE%89%E5%BF%83%E6%BB%BF%E6%84%8F%E7%9A%84%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E5%8F%A3%E5%91%B3%7E%28%E5%85%A7%E5%90%AB%E7%84%A6+....png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[育兒食譜]烤(蒸)布丁真的超簡單
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[育兒食譜]烤(蒸)布丁真的超簡單,安心滿意的媽媽口味~(內含焦糖醬製作) ... 焦糖製作比例：水約糖的1/3左右過程中不要一直攪拌避免反砂狀態出現）. 可以看看焦糖做法- ...
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「零毛孔」焦糖布丁作法，5個秘訣不藏私告訴你
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影響布丁口感的重點，主要是配方中的全蛋、蛋黃、鮮奶、鮮奶油的比例。而經過蘿卡多次的實驗，找到了很簡單的調整方法。 ＊如果你想要吃軟嫩的 ...
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只需4種食材！零失敗「焦糖布丁」DIY Q彈滑嫩帶濃郁蛋焦香
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焦糖布丁 （免烤箱）療癒甜點食譜與作法by KK小廚娘
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《焦糖》 · 細砂糖 60 g · 第一次水 30 ml · 第二次水 20 ml · 《布丁液》 · 雞蛋4顆（約200g) · 牛奶 400 ml · 糖100g ...
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照著比例也能用電鍋蒸出超Q彈布丁！究竟焦糖怎麼煮？復古的 ...
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零失敗香甜軟滑焦糖雞蛋布丁做法 by cookingbubu
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焦糖液砂糖＋水煮至糖變成深褐色後關火加入熱水輕輕攪拌均勻(加熱水時要小心) · 然後快速地將焦糖倒入布丁模具中 · 布丁液 牛奶＋砂糖加熱直到溫熱後關火( ...