硬布丁是什麼:國民甜點「布丁」 不同種類口感大不同!
國民甜點「布丁」 不同種類口感大不同!
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「珍珠熱」退散日本人現在瘋「硬布丁」
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用噴槍烤焦糖,川崎市這間咖啡店推出創意新款硬布丁。 顧客:「很好吃,吃得出濃厚的雞蛋味,說它是布丁不如說是烤布蕾。」
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「珍珠熱」退散日本人現在瘋「硬布丁」
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日本人瘋珍珠的熱潮似乎已經退燒,現在最夯的食物是昭和時代的「硬布丁」!有咖啡館推出添加不同配料的新款硬布丁,成為日本年輕人的熱門打卡地點。
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日本人現在瘋「義式乳酪硬布丁」!淋上苦甜焦糖超完美(水浴法)
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在日本甜品界掀起旋風的「義式硬布丁」,強調口感像乳酪蛋糕又像Q彈布丁,偏紮實的外型還可以像蛋糕一樣切片,淋上手工熬煮的苦甜焦糖液更是完美!
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昭和硬布丁的食譜與日式布丁不失敗做法
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日式布丁,一直是很多人從小喜歡到大的一個小甜點,繼珍珠奶茶的熱潮後,日本人最近開始迷上了在昭和年代盛行的硬布丁,不同於強調入口即化才是王道的 ...
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義式乳酪硬布丁by 日本男子小廚房
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在日本很具高人氣的硬布丁,我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。 實際上是不是出自義大利並不清楚,但是這美味的味道真的很推薦初學者挑戰 ...