花蓮風土醬油:花蓮在地百年老店 新味醬油食品工廠

花蓮在地百年老店 新味醬油食品工廠

花蓮在地百年老店   新味醬油食品工廠

承襲父親許南東傳統手工釀造的堅持,更帶領老字號工廠走向在地化和精緻化。新味醬油堅持選用天然材料,利用傳統古法釀造,更發展出使用海洋深層海水釀造的創新做法, ...。其他文章還包含有:「《一步一腳印》地窖慢工發酵的獨特甘甜在地食材釀花蓮風土...」、「把花蓮風土滋味釀造成醬油,這碟醬香飄的是某一年的...」、「花蓮風土釀出獨特甘甜,新味醬油三代傳人豪氣發願」、「許桓巽」

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